今日は地元の醤油メーカーの方と、
原料を卸しておられる会社の社長さんがいらっしゃいました。
醤油粕を利用した畜産飼料(発酵済み)を試験開発中で、
飼料を鶏の餌に使ってみて、その効果&効能を教えてもらいたい
とのご依頼でした。
袋を開けるとアルコールとお醤油のいいにおい。
テーブルに置いてたらご飯にかけて食べてまいそうなおいしそうな色。笑
飼料について、発酵について、資源の有効活用について
いろいろお話しできて勉強になりました。
その後鶏舎へ。あちこち畜産現場へ行かれておられる方に
「大事に飼っておられるのがわかります。」と言われ嬉しくなる。
中には家畜を邪険に扱うところなど、人間が来ると
逃げ回ったりするところもあるとか。
うちのは鶏が寄ってきたのでそう思われたとのこと。
発酵の研究をされておられるプロの方にうちの発酵飼料を
みてもらったり、貴重なご意見をいただくことができて
よかったです。ありがとうございました!
この発酵飼料、興味を持たれた養鶏、もしくは畜産農家の方は
ご一報ください。ただまき農園よりご紹介します。
tadamakiアットマーク(ここを@に変えて)kamo2.netまで
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