2011年 6月
2011 年 6 月 22 日 - 草取りと草刈と by Makiko
2011 年 6 月 21 日 - 籾摺り by Makiko
晴れたので、保冷庫のお米在庫がなくなったので籾摺りしました。
こんな時期に籾摺りなんて多分うちぐらい。
籾貯蔵してるので籾摺りしたて、精米したてのお米をお届けできるんです。
今日籾摺りしたお米を水分計ではかってみると
!!!
すごいすごい。うちのお米がおいしい理由はココですね。
出荷する農家さんは貯蔵のため決められた水分量に乾燥させて出します。
が、うちの場合はすべてお客様へ産地直送なので
おいしいお米の水分量で乾燥して貯蔵しているのです。
数値は企業秘密です。フフフ。
しかもっうちのお米は籾すり機に2回通してます。
そうすることでより粒ぞろい&籾の混じらない玄米になります。
合鴨農法、農薬も化学肥料も使わずに育てたお米は
玄米で食べられるお客様も多いんです。
汗ダラダラになるし手間だけど、やっぱりこれも外せない
うちのお米だからこその仕事。がんばりまっせ~。
そんなお米はこうして育ちます。
稲と合鴨が同時に大きく育っていく。田んぼで合鴨の姿を見ると
今日も元気だ~と安心。かわいい合鴨の姿を見に田んぼへ来て下さいね。
※電気柵の電線には電気が流れてますのでビリッとならないようお気をつけください。
2011 年 6 月 20 日 - 竹箒除草 by Makiko
引き続き竹箒除草機を田んぼの中でひっぱってヒエ対策に励んでおります。
雨のため画像なし。
田んぼの長い辺(うちの村では南北が多い)方向で、ひと通り除草機を
使ったので、今度は短い辺(東西)で引っ張ってます。
まだまだヒエがひっついてきます。
2反(20アール)の後半、残り5分の1ぐらいになったとこで、
竹箒除草機ともち手の接合部分がグラグラになり、
地面に対して垂直に引っ張れなくなったので断念。
時々ゴロッと雷様が太鼓の稽古してたからちょうどいいかも。
それにしても。
竹箒なかなかいい。細いヒエを手で取るのはちぎれやすくて難しいけど
泥からひっかける感じで根からかきとれるのが良い。
難点は水草とわらゴミの多いところ。ひっかかるものが多いところは難所だ。
水草を移動できたらええのにな~。それは無理か。
2号機、3号機とか作って人使って一気にやれたらめっちゃええなぁ~
モアモア妄想中
2011 年 6 月 19 日 - フルコース by Makiko
日曜ですが農家です。
っちゅうわけで、挿し苗(補植)を早く終わらせたいのでプリーズ!
右田農園太郎くんに来てもらいタダシくん(夫)、しんちゃん(息子)、太郎くんで
田んぼへGO
挿し苗が終わった~ヤッター。ありがとうございました。
今までネットやテグス張り作業に追われて、挿し苗する時間までなくて
断念してたけど今年はきちんと植えることができた。うれしぃ。
その後、右田農園へ。ジャガイモ掘り。男爵とメークインとアンデスを収穫。
人数がいる分早くできた。よかったよかった。なんとか雨もったし。
そしてまた草を集めさせられ集めて袋詰め。タダシくんは半袖やった・・・。
これから右田農園行くときは長袖必須にしよ。ちなみに前回の労働銀行日
帰宅してから今日って雨降らなさそうやんってことで午後からは
家のジャガも掘りまくる。ついでにニンニクも。
鶏の世話お供。本日はこうちゃん。
鶏大好きなはたらきもの。毎回長靴の中が水浸しになる。なぜか。
晩ご飯は新ジャガとベーコンを米粉と牛乳でつくったホワイトソースでグラタンにした。
おいし~。自分で作っといて言うのもなんやけど、めっちゃうまい。
ずっと餌大豆炊く火の番したり、挿し苗から、ご飯ごしらえから洗濯物干したり
取り入れたりなんやかやと一日中手伝ってくれた子供達と一緒に
地元ではちょっと有名なホタルスポットへ観に行く。人も多いけどホタルも多い。
幻想的な空間だった。これはずっと後世まで守っていきたいものだ。
バタバタな毎日だけどホタルに癒されまた明日も頑張ろうと思う。
ありがとうホタルちゃん
2011 年 6 月 18 日 - めざせっ上農 by Makiko
上農は草を見ずして草を取り
中農は草を見て草を取り
下農は草を見て草を取らず
という言葉があります。草が生えてからでは時既に遅しで
根付いたものを取るというのは非常に困難なものです。
草が生えないように生える前から動けってことですな。
ま、そんな前置きはともかく、ヒエ根絶さえしてしまえば合鴨農法は大成功なので
今年は巷で流行りの竹箒除草機を作成。
構造はいたってシンプル。5段締めの竹箒2本をばらして
板で挟んでビスで固定。あとは切りそろえるだけ。
持ち手をつけたらハイ、できあがり。
さっそく田んぼでひきずってみます。苗はちょっとこけぎみですが
きっとまたスクッと立ち上がるでしょう。
タダシくん、同じ村の人に「おっ現代農業に載っとったやつか?」と
話しかけられたらしい。さすがに村の中でこんなことしてるのはうちだけだが、
竹箒除草を知ってる人がいるというのはなんか嬉しい。
決して罰ゲームでも強制労働でもない。
(なんとなく今日はギャラリーの視線が多かったような気が・・・)笑
これでヒエの初期除草がうまくいけば、後で手取りするとしても楽チンやな。
どうかどうかチビヒエがなくなりますように。
鶏舎周りも草がすごくて漏電しまくりやからヒモ草刈機できれいに。
苗でもらったきゅうりがすくすくと鶏ふん肥料で育っている。
これでまたグリーンカーテンにするのだ。ゴーヤもいいかもしれんけど
うちは子どもが多いのでゴーヤより断然きゅうりのニーズが高いのだ。
そうそう、先日友達野菜農家にトウモロコシをなめんなよと言われたので
無肥料ヒョロリンだったトウモロコシの株間に鶏ふんを入れといたら
ググっと葉色が濃くなり背ものびた。必要なときに必要な肥料。大事なんだな。
農繁期でほったらかしの子供達(人間)にもちゃんと目をむけていかねば。
2011 年 6 月 17 日 - 最後の田んぼ放鳥 by Makiko
今日は電柵を張り終えた最後の田んぼに
別の田んぼから合鴨達を移動。
孵化場から来たときの箱をそのまま使い、
田んぼから合鴨のヒナをひきあげる。
放す。一斉に田んぼへ広がって行ってしまったし
なんせよく動くのでベストショットが撮れない。むずかしー。
これでなんとか1町(100アール)の田んぼ全てに合鴨放鳥できました。
また千本の村の中を通られる際は電柵に気をつけて見てくださいね~。
カラスやトビが狙ってたらついでに追い払っといてくださいね~。
今年は田植え後早めに合鴨を放鳥することができました。
テグスはりにお手伝いいただいたみなさん本当にありがとうございました。
来年もどうぞよろしくです。
さてさて次はヒエ対策ですぞ。竹箒除草機を早速つくろう。
友達コバタケファームはめっちゃええのを作っている。
こういうの、こういうの。エアタッカで打たないとやっぱあかんのかな。
まぁあるものでやってみよ。
2011 年 6 月 16 日 - ゲット by Makiko
朝、タダシくんが田んぼへ行くとイタチがうちのかわいい合鴨ヒナを
口にくわえて走り去るのを目撃。。。
7羽死亡。1羽重症。昨日無事到着と書いたとこなのに・・・・。
電柵のバッテリーが弱っていたのが原因。フルパワーに変えて
ついでに漏電防止のため雨の中畦をきれいに草刈りする。
昨日きたヒナだけど、水の中なら有利なはず。
イタチも田んぼの中までは入ってこないはず。
全面放鳥する。
今日はただまきの師匠からめっちゃええものをいただく。
ん~。見たことない漢字だ。苗箱のことを昔はなえどこと言うてたんだな。
くるくる回るたわしに苗箱をサンドイッチして洗うやつです。
もちろん手動です。今までただまき農園にそんなステキなものは
なかったので、ひたすら柄付きブラシ(洗車で使うやつ)で
1枚1枚洗っていました。これ便利~。
実は、これはみのるの別の苗箱用なので、ポットのうちの苗箱と
サイズが合わないのですが、真ん中ではなく端なら入るぞ!
ということでずらして使ってます。
ほんまにええものを師匠、ありがとうございます!!
午後からはローギンの労働力がどうしても欲しくて右田農園太郎氏に
来てもらい、テグスはりをしました。
早く終わったので陸地設置&防鳥ネットはり作業までできました。
ありがとうございました。便りになるぜ、太郎氏。
イタチが合鴨ヒナをゲット
師匠より苗箱洗い機をゲット
労働銀行の労働力をゲット
ということで今日の日記はゲットにしてみました。
読んでる人は何がゲットだ??と思いながら読み進めてたかも。
そういうわけそういうこと。
明日は講習受けてあたらしぃ免許証ゲットだ。まともな顔写真になってますように。。。
大概人相悪かったり、これ私じゃないって思いたい変な写真だよね?
私だけ??笑
2011 年 6 月 15 日 - 無事到着 by Makiko
今日は第2弾の合鴨ちゃんが来る日。
約130羽、元気に1羽も死なず無事到着。
金網で囲った陸地に放鳥。
陸地も設置。金網(エキスパンドメタル)と鉄筋。トタンは目隠し。
舌なめずりしたイタチやキツネがうろつかないように。
何年も合鴨農法しているとわかるが、孵化場から来たヒナ、
初生のヒナとちょっとお兄さんお姉さんが混じっている。笑
まぁ元気ならそれでよい。きっと羽数が足りなかったんだろう。。。
夕方、ホテルシーショア御津岬のシェフ小島さんご来園。
「めっちゃかわいいですね~。飼いたいな~。」と小島さん。
( ̄◇ ̄;)エッ 合鴨は水鳥ですよ!
既にいろいろと動物も飼っておられ、うちで一緒に注文した
岡崎おうはんという鶏も飼育中。そのメロメロな飼育話を聞くのがおもしろい。
一度ぜひご自宅に見にいかせてもらいたい。
小島さんのレポートブログはこちら。農家に直接仕入れに回る料理長。
フットワーク軽くて気さくでやってみたいことドンドンやってみる行動派。
いろいろ話をしてると、私は小島さんのファンを増やしたい!!と思う。
のでまたブログでどんどん人柄紹介しちゃいますよ~。
そんなステキな小島シェフのお料理が食べたいあなたっ。
そう、今これを読んでるそこのあなたっ(-_★)キラーン!!
ぜひホテルシーショア御津岬へ!!
ちなみに今日のブログにうちのおうはんちゃんが登場していますよ♫
ありがとうございまーす♡
2011 年 6 月 14 日 - 労働銀行日 by Makiko
今日はローギンディやなと思ってたら右田農園にブログ更新先こされた。
真似しぃはイヤやから、タイトル変える。。。
午前中は右田農園、太郎氏に来園いただき、ネット埋めから電柵はり、
テグスはりと強力な助っ人となってもらい、かなりかなりはかどりました。
明日合鴨ちゃんが来ても大丈夫っ!!Thank you !!
そして午後からはただまきで右田農園に出向き労働。
トウモロコシの追肥と聞いていたのに、マルチにする草を集めて袋詰作業。
(これ先に言うてくれないと~。7分袖やったから手首から袖あるとこまで
草にやられて傷だらけで痛いよ~。労災やわ。)
午前中田んぼに入ってるときはきつい照り返しだったから
午後から炎天下暑いかなぁと思っていたけれど、
大きく育ったトウモロコシ畑の中は案外日陰もあったりしていい感じ。
みんなよう頑張った。お疲れさまでした。
すくすく育っている。楽しみだなぁ。うまいだろうなぁ。。。ジュルッ
2011 年 6 月 13 日 - テグスはりとネット張り by Makiko
本日は友達Yさん、Mちゃんをお迎えしまして
テグスはりとネット張りの作業でございます。
人数がいるとドンドン仕事がはかどって嬉しいですね~。
Mちゃんがおもむろに
「このカエルとミミズの死骸持って帰っていいですかぁ?」と手に持って見せる。
飼ってるオタマジャクシの餌になるらしい。
そんなこと言われたのは初めてやし、無論ダメという理由もない。笑
虫見ただけでもキャーキャー言う人もいるのに
グロイ死骸を大事そうに持っている。なんだかおもしろい。
写真をUPすることはできませぬ。
予定していた仕事も終わり、ついでついでで合鴨休憩陸地の設置作業まで終わる。
素晴らしぃです!ブラボーブラボー
本当に本当に今日はどうもありがとう♡
ちなみに他の仕事の進行状況はといいますと、田植が残り1枚:2反
ネット張り、テグスはり、陸地設置作業が残り2枚:4反
となっております。ゴールがみえてきました。がんばるぞー。
田植機のトラブルも朝いちであったけど、
今日は農機具やさんからメーカー本社の方が来られて
いろいろ教えてもらったらすぃ。(タダシくんが)
また私も習わなくては。いろいろ覚えよう。
さ、明日はまたローギンの貯金が減りますが、今こそ使うとき。笑
バンバン仕事するぞっ!
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