我が家は食欲の秋。ご飯をおいしく食べられるというのは幸せだ。
一日一升って実は多いのだと、ママ友さん達と話して気づく。
まぁ米には困らないもんね。ありがたいことだ。
そして鶏や合鴨も。
屑麦の量を増やしてカロリーを増やす。
夏の間、水をたくさん飲む平飼いのうちの鶏卵は、
白身がどうしても水っぽくなっていたが最近はまたプリッと感復活。
あぁ秋になってきたなぁ と思う。
そしてそんなプリプリ卵で米粉シフォンケーキを焼きだしたタダシくん。
夏の間は休業してた「のうかキッチンそらいろ」に灯りがともる日も増えてきた。
毎朝シフォンの型を取り合いして子供達が型についたシフォンをかき集める。
※飢えてるわけではありません・・・。
ちゃんとしたものが皿にあるのに、型についたシフォンは特別なんだろうか?謎。
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