先日鹿をさばきに行ったときに、しいたけも網焼きで頂き、うちにもあったことを思い出しました。雨の後にはにょきにょき出てきます。
結構大きいのがたくさんありました。ある程度とってから思い出して写真とったので、これは少し小さいやつ。もう少し置いておきます。
今回はほとんどを干ししいたけにして、残りは夕ご飯にいただきました。
ジューシーでした。
そういや菌の仕込みっていつするんだっけ?秋か春だったような気が。
この秋はしなかったけど今からでも間に合うのだろうか。
最近村の中で光ファイバーの工事が多いです。
うちの近所も作業員の方がよく通られます。
なわとびのロープでとおせんぼしようとする人たち。あかんでしょ。
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