先月炊飯器が壊れました。もしジャーが壊れたらこれからご飯は火で炊こうと
前々から思ってました。いよいよ電気炊飯器とおさらばです。
脱原発と声高に訴えるのもいいけど、まずは自分達が出来る範囲で
電気に頼らない生活を実践する。行動しなきゃ何も変わりません。
朝圧力鍋でご飯を炊くのは時間もかからないし、炊きたてはおいしいし
火で炊くからこそのおこげも楽しめます。
そして次に登場するのは日本の食卓必需品!!おひつでーす。
炊きたてのご飯をおひつにうつします。
木が水分をすって&木の香りもふわっとさらにおいしいご飯になります。
ただまき農園のかもかも米が最高においしくなります♡
ちなみに我が家は1升分のご飯が入る1,5升のおひつを買いました。
やってみると意外に簡単、そしてそのおいしさにビックリ!
ぜひともご飯は火で炊いてもらいたいです。
あ、そうそう昨日タダシくんが仕込んでくれた納豆ですが
全体に糸がひいて納豆になりました~。
まだ大豆!って感じが強いのでもうちょいこのまま置いといたら
さらに納豆菌が繁殖していい感じになるのではと思います。
ひき割り希望者がいるので、包丁でトントンたたいてつくろうと思います。
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