しんたろうと野菜収穫。これはエンサイ。
この暑い時期にとれる貴重な青菜です。しかもほうれん草よりも栄養価高い。夏バテに効く。
油と相性がいいので、炒め物にすると美味です。ごま油とにんにく炒めは最高。
モロヘイヤみたいに、先端の葉っぱをちぎっていくと、数日ですぐ再生してきます。
だから長い間収穫が楽しめます。もう1ヶ月くらいとってるかな。
取るグループを２つに分けて交互に取ってるので、切れ目なしに楽しめます。
もうそろそろ秋野菜の植え付け時期。雨の後で土がなかなか乾かず、うねたてがまだできてません。
その前にトラクターの爪の付け替えも出来てないんだけど、なんとか明日やってしまおう。
ほんとはチビ耕運機でうねたてしようと思ったけど、爪軸からオイル漏れで、修理の部品が盆明けの注文になるので間に合わなさそう。
こういうのって、まだ時間があるからいいや、と思っていたら、気づいたらその時期になってるんですよね。
ま、今回は必要な種の手配は先にしていたので良かったです。いつもあわせてホムセンに買いにいくので。
堆肥のすき込みも余裕をもってやっておけたしね。
種まきしてからの方が忙しそう。春夏野菜は作りすぎて手が回らなくなったので、今回は欲張らずにいきたいと思います。
苗や種が余ると、ついつい植えてしまうんですよね。
でも例えばキュウリなら、3本あったら足ります。トマトも5本くらいでいいかも。
トマトは50本くらい植えちゃったので、手が回らなくて成長が遅れて、今やっとピークを迎えつつあります。
なぜか後で種を蒔いた苗もまだあるし・・・。もうすぐ定植できるけどこれから大きくなるかなぁ・・・。
今回の秋野菜は、苗も作るけど、半分くらいは買ってきた苗を使ってみよう。
さて、鶏舎の方は、まだ工事してます・・・。
でもさすがにそろそろやってしまおうと、今日はちょっといつもより頑張って進みました。
産卵箱の上の斜め板をつけて、その上にネットを張りました。
斜め板は、鶏が産卵箱の上に乗って糞をして汚さないように、乗れなくします。
もうちょっとで産卵箱が完成。家にいるヒヨコも移せそう。
キヌムスメの走り穂が出てきたので、もう10日もすれば出揃うでしょう。
カモの引き上げも始まるし、来週からは秋の農繁期スタートという感じ。
カモを引き上げたら、ネットやテグスの撤収、溝切りをして田面を乾かしたり、目白押しです。
夏はあっという間やなぁ。
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