今年産米のもみすり初日。きぬむすめです。
台風を避けるために少し早刈りしたので、予想通り未熟米がやや多かったのですが、それでも何とか反収6俵は確保。よっしゃ、です。
今夜は早速これを頂きましょうというわけで。
前に試しに買っていた道場六三郎プロデュースの家庭用精米機。5合まで精米できます。
いつも精米したての美味しいお米が食べられるので、お勧めです!3分つきや5分つき、胚芽米もOK.
そして圧力鍋で炊き上げ。
ツヤッツヤの新米。
粒がしっかりしていて、噛むと甘みがあって、香り良し。
初めて作ったきぬむすめ。なかなか良いです。
ご予約のお客様。順次発送させて頂きます。お楽しみにお待ちくださいね(*^_^*)
さて、話変わって畑。
ダイコンサルハムシから逃れて畑を変わったアブラナ科ですが、今日は白菜の苗を定植しました。
同じ村の中で野菜の苗を作っている友だちがいるので、そこから買って来ました。
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