兵庫県で自然養鶏と合鴨農法に取り組んでいるただまき農園です。
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2013 年 5 月 23 日 - おいしいものに囲まれて by Makiko

配達ついでにタダシさん(夫)とムグンファでランチ

食前がゆ、チヂミ、ナムル・キムチ・サラダ食べ放題
私は日替わりの納豆チゲ、タダシさんは石焼ビビンバ

ピリッとアツアツおいしいご飯は、これからのエネルギー源。
おとなりの老夫婦は前回と違うメニューにしようと相談して
一人分を分けあっておられた。なんだかステキだった。

晩ご飯はこれ

おっ これはっ 富山が世界に誇る名産 ます寿しだっ!
友人カケヒくんのブログを見てからずっと食べたい食べたいと
手帳にφ(..)メモっておったものを、実家カカ様より例年のごとく
「誕生日何欲しい?」と聞かれ即答した扇一のます寿し!
カカ様の職場の誰も知らない、知る人ぞ知る名店らしい。


この鱒の厚み、すごい。刺身みたいな肉厚の鱒。酸味おさえたすし飯。
これまで食べたことない美味なるます寿司でした。カカ様ありがとう!
ちなみにカカ様の働く某ビジネスホテル朝食バイキングで出してる
ます寿司はペランペランの鱒寿司らしく、私に送る時に
一緒に自家用で買って食べたカカ様も感動し、
富山に来た人にあのペラペラのんがます寿司だと思われたら悲しいと
話しておりました。駅弁ます寿司しか知らない人、あれだけで
ます寿司を知ったつもりになっちゃいけないのですよ!
お店詳細はカケヒくんのブログを読んでたもう。リンクあり。
かけはーん、おいしい情報ありがとう!!

そしてさらに

Yomomacha Gardenからスコーンが届く♡
私が一番好きな、大好きなスコーン。ケーキより嬉しい。
温めるとバターの香りとふわっとした食感。あぁおいしぃ。
子供たちと一緒に味わって食べた。あぁ幸せ。
Machaさんありがとう!!

こんな最高な誕生日。アラフォーおばちゃんにたくさんの
誕生日メッセージありがとう!
今が一番楽しいわ。農業も子育ても、あとやりたいこと諸々も
タダシさんと一緒にがんばりまーす。Asante sana!!

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