みなさんまこもたけって知ってますか?
それなぁに?という方はここクリック
今日は友達Nちゃんのお父さんより、新鮮なまこもたけが届きました!!
実は初めて知ったまこもたけ。たけのこのように使える
(しかも面倒なアク抜きも不要)シャキシャキ食感のおいしい野菜。
クックパッドでいろいろ検索して今日はピーマンもあるし
チンジャオロース風にしてみました。
うまーい。このシャキシャキ食感がなんともいえん。
たくさんいただいたので明日はきんぴら、明々後日は天ぷらに
してみたいと思います。
NちゃんダディのAさん、おいしいまこもたけをありがとうございました♬
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