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2013年 11月 13日

2013 年 11 月 13 日 - 人参畑へ by Makiko

友達:右田農園の太郎氏がギックリ腰してから、年寄り爺さんみたい姿勢で
「イタタタタ」と顔しかめたり腰に手やったりちょっと座らせてと座ったりで
大丈夫かよと、見るに見かねて今日は人参の収穫を手伝いに行く。

行ってみると、右田農園の仲良しご近所のおばちゃんも
見るに見かねて手伝いに来てた。笑
ギックリの人にこの仕事はキツイかもしれない。ギックリしたことないけど想像。

朝日に輝く人参畑でひたすら抜く、抜く、抜く。

やっていくうちに、ハネ(裂けてたり二股、三股、ネジネジ巻き巻き)を
抜く回数が減っていった。なんとなくええ人参が呼んでるような、
なんか引き寄せられるような、不思議な感覚。
(注※そんなにスピリッチュアルな人間ではありまへん、私。)
単に見分け方がわかってきただけかもしれん・・・。

おいしい人参はホテルシーショア御津岬へ納品。
一流の人参は一流のホテルで使われるんだねぇ。
そんなベリうまスペシャル人参の収穫に携わらせてもらえてありがとうございました。

ちなみにただまき農園の農産加工所、のうかキッチンそらいろで
現在仕込み発酵中の天然酵母は右田農園産有機人参を使っております。
天然酵母パン(ただまき農園の合鴨農法米、玄米粉使用)は
11月17日(日)TRUNK MARKET で販売します。
たつの市中川原公園木立周辺 10時~15時
お待ちしておりま~す!

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