毎年暑い暑い夏になると、鶏がたくさん水を飲むから
たまごもちょっと水っぽくなる。プリプリ感が損なわれる。
幸いうちの卵を食べてくださるお客さんは皆ご理解いただいてるので
クレームも今のところない。本当にありがたい。
産卵率も落ちてきた。
夕方餌に水をかけて餌を食べやすくしたり、餌やりの時間をなるべく朝早めにして
鶏が暑さでグッタリする前にきちんと食べてもらうようにしている。
エサ箱におなかすいた顔して寄ってきて黙々と食べてくれるとちょっと安心する。
あとはたまごのサイズが小さくなってきた。M~Lを産んでた部屋の鶏が
MSやSになってしまう時もある。いつになく数も減り小さくなっているたまご。
この暑さ、そして平飼いという環境では致し方ない。うちはたまご工場じゃないから。
そんなわけで直売所は小玉(S~MS)サイズしか出せません。
また定期配達、発送のお客さんのところへも小玉サイズを混ぜてお届けする
場合があります。不定期でご注文いただくお客さんへは発送までにお時間頂戴してます。
何かとご不便おかけしますが、どうぞご理解ご了承下さい。
暑さが苦手な鶏が毎日たまごを産んでくれる、それだけで私は感謝。
そしてこんな鶏の事情のために待ってくださってるお客さんにも感謝。
ありがとうございます!!
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