ミドリカフェつながりでTFTのSさんが、食べものをつくっている農家の想いを聴きたいと、
ただまき農園へインタビューをしに来てくれました。
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【TABLE FOR TWO (TFT)とは?】 TFT神戸大学プロジェクトから引用
世界の約70億人の人口のうち10億人が飢餓に苦しむ一方で、10億人が肥満など
食に起因する生活習慣病に悩んでいます。TFTはこの深刻な食の不均衡を解消
するために2007年に日本で創設されたNPOです。
先進国でヘルシーな定食や食事(TFTメニュー)が購入されると、1食につき20円が寄付され、
アフリカの子どもの学校給食1食分になります。TFTはこのような方法で、世界の食の不均衡
を解消する活動を行っています。
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いろいろと農業のこと、土のこと、有機農業が広まるには
などなど思っていることを話せて良かったです。
(タダシくんと2人だったら業務連絡ばっかりでこういう掘り下げたことは滅多に話さない。)
今日のインタビュー内容、ぜひTFTのメンバーさんと共有してくださいね~。
お越しいただいてありがとうございました!!
昨晩の雨でまた田んぼに水が。早い品種の田んぼは今日から落としていきます。
台風はなんとか日本には来んかな。どこも被害ありませんように。
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