今日は姫路えきまえ御結び市でしたが、昨日てんこもり市だったため
ただまき農園は出店していませんでした。
11月からパンを販売すると農繁期に入る前にお客さんに説明していたため
今日のうかキッチンそらいろの米粉入パンを求めてお客さんが来られたと
いつも一緒のブースのまんまる農園さんに聞きました。
来ていただいたのにパンがなくてすみません。お詫びします。
去年秋に3連チャンでイベント出店しました。
毎日出店するということはそれなりの準備も必要だし、自営業の人のように
臨時休業というわけにいかないので毎日の鶏の世話や集卵、たまごの配達・発送準備も
しながらのイベント出店になります。当然時間的にも精神的にも余裕が無くなり
イライラしたりご飯も掃除も手抜きしまくったり、そのしわ寄せは家族にいってしまいます。
疲れ果てた3連チャンを経験して、タダシさんと出した答えが
イベントは連日で出ない
ということです。笑顔が消えてしまうような環境になってしまう状態。
果たしてそこまでしなくてはならないんだろうか・・・
と考えたら絶対NOで、非日常のイベントは日常あってこそだと思います。
だから無理しない。自分たちのキャパを越えることはしない。
そう決めました。
今回てんこもり市に出店した次の日がえきまえ御結び市だったため
御結び市は毎月開催のため出店を取りやめました。
予めこの経緯をブログなどでお伝えしてたらよかったなと今反省してます。
来月からまた御結び市に出店しますので、どうぞよろしくお願いします。
うちのパン+美味なる食べるタバスコのコラボに
やっぱり旨いねぇと最高の朝ごはんを食べるとか
日々の暮らしは大事にしたい。その上で出店できる時に
イベント出店したいと思います。
来ていただいたお客さん、説明不足ですみませんでした。
また来月の御結び市、お待ちしてます!
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