はらまき食堂のおばちゃんマキです。こんばんはー。
今日は簡単米粉シチューをご紹介。
市販のシチューのもとって油っこくないですか?
しかも要れんでもええ化学調味料も入ってるし。
というわけで米粉を使って美味しいシチューを作りましょう。
お好みで野菜を煮ます。(化学調味料無添加コンソメ使いました。)
今日は人参、大根、かぶ、キャベツ、白菜、じゃがいもで野菜シチューです。
野菜に火が通ったら牛乳を入れて、
水溶き米粉を流し入れます。(とろみをみながらなので適当です。)
※いきなり米粉を入れると団子みたいに固まるから水溶きが良い。
あとは塩コショウ、風味づけにちょっとだけバターを入れて溶かして
できあがり!
簡単、ヘルシー、美味しい米粉シチュー。家にある野菜で
作ってみてね。
ただまき農園のかもかも米粉(合鴨農法のお米の米粉)
400g入りと800g入り
レウルーラ姫路二階町にて販売中!!
兵庫県姫路市二階町79
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