今日はプール当番でした。風はちょっとあったけど暑かったなぁ。
夏休みが始まって、学校が休みの子供たちがいるご家庭では
ラジオ体操、プール当番、宿題をする気にさせるためにあの手この手を使って・・・
と、おうちの方もいろいろ夏休みモードだと思います。日々お疲れ様です。
さて、そんな夏休み。暑くて食欲も落ち気味ですがしっかり栄養をとれるよう
おいしいご飯になる工夫、やってみませんか。
それは今日のこのタイトル RiceにIce
ご飯を炊くときに水を減らしてその分の氷を入れるという簡単な方法です。
詳しくはリンク先のサイトをみてください。
【試してみた】米を炊くときに"氷"を入れたら本当に美味しくなった!
お米は『氷』で炊くとおいしくなる?冷めてもおいしいご飯の炊き方まとめ
目安は1合につき1個。うちの場合8個ですね。笑
うちはフツーに水道の水を料理に使ってるので当然冬よりは水温も高い。
ということは、氷を入れてごはんを炊くということは理にかなってますね。
おいしくご飯を炊いて、しっかり食べて暑い夏を乗り切りましょう!
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