今月は合鴨肉や正月餅を主におススメしているただまき農園ですが、
自分の家で餅つきをする方には、餅米もおススメです。
品種はハリマモチ。
過去にヒメノモチという品種を作ったこともありますが、
ハリマモチの方がこの地に合っているのか、味も美味しかったので
以来ずっとハリマモチを作っています。
合鴨農法のハリマモチ、
玄米でも白米でもお届け可能です。精米して白米の場合は、
毎週木曜精米。(子どもの行事や農作業等水曜に前倒しする場合もあります。)
火曜までにご注文いただいた分をその週の水曜or木曜に精米します。
年末にお鏡やお雑煮用にお餅を作られる方はぜひ
ただまき農園のかもかも米、ハリマモチをどうぞ。
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