田んぼに鶏土(自家製鶏糞)をまいてすき込む作業をしております。来年の土づくりのため。じゅるくて春まで入れない年もあったりしますが、今年はなんとか今の段階で田んぼに鶏土を入れられそうです。
今日はタダシさんがルヴァン種でフランスパンを焼いてくれました~。クープもクラストもええ感じです。みんなの胃袋に消えていきました。笑米もパンもある農家ってええな。自画自賛。
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