今日は鶏土(自家製鶏糞)と米ぬかを苗代と、別の田んぼにまいてすきました。
画像だけツイッターからもってくるのができんのですね。。。
タダビン個人ツイッターにはあがってるのでまた見てみてください。
https://twitter.com/tadabin/status/1226321010724524032
2020年 2月
2020 年 2 月 9 日 - 土づくり by Makiko
2020 年 2 月 8 日 - お好み焼き by Makiko
今うちは片栗粉以外の粉は自給していて、
米粉と全粒粉でいろいろ料理に使っている。
今日はお好み焼き。米粉を入れるとひっくり返した時
めっちゃカリカリっとした表面になってそれが美味しい。
米粉はプチマルシェ新宮店、DENQUINA TO-GO、
てらもとおやつ店、ヤマダストアー網干店で販売中!
業務用3キロ、5キロは当園へ直接ご注文ください!
2020 年 2 月 7 日 - 里山保全 by Makiko
ここ数カ月、森林組合の方々がうちの村に隣接する山際を
きれいに間伐して見通し風通しの良い日光が差し込む森になった。
ビフォーアフターのアフター画像だけではその違いがいまいち伝わらへんのが
なんとも残念だがこんなにも景色が変わるんやなぁと
毎日棚田のつきあたりにある鶏舎に向かいながら思う。美しい。
森林組合の方が木を切っていくさまを今回わりと近い距離で見ることが
できたんやけど、ただただすごい!上手い!とその技術に感嘆していた。
切り倒す角度やどこへ落とすかなどその計算どおりに大きな木が倒れていくのが
壮観でちょっと仕事の手をとめてしまったことがあったりしたな。
あんなに木がたくさん生えてるその隙間に倒すとか神業ですよ。
これなんとかしたいなぁ。でも素人が切ったら絶対屋根の上に落ちてきて
えらいことになるよなぁと思っていた、
鶏舎のすぐ後ろの石垣から大木になってた木もバッサリ切ってもらえて
本当に助かりました。
森林組合の皆さん、 ありがとうございました!! これからもご安全に。
2020 年 2 月 6 日 - 片づけいろいろ by Makiko
昨日のイベント出店の片づけもろもろなど。
農閑期にと思っていたことが、氣づけばもう2月になってしまって
月日の経つのが早いこと。
4月入雛予定だったのが3月下旬になったので、
育雛場の改善も急ピッチですすめないと。
なんかちょっと焦ってきたな。落ち着いてコツコツ頑張ろう。
2020 年 2 月 5 日 - 御結び市 by Makiko
今日は姫路えきまえ御結び市でした。寒い中来ていただいたお客様
ありがとうございました!!
端境期ということもあり農家さんも少ないですが、
また来月もただまき農園出店予定ですので
今日行かれへんかったぁ(-_-)という方もぜひ来月第一水曜
姫路えきまえ御結び市お越しください。
2020 年 2 月 4 日 - 明日の準備 by Makiko
明日は久しぶりに姫路えきまえ御結び市に出店します。
1年ぶり?ぐらいかな。
寒くなるみたいなので来られる方はしっかり防寒してきてくださいね。
11時から15時
姫路駅北地下通路にて
お待ちしておりまーす。
2020 年 2 月 3 日 - 水曜日は by Makiko
2月5日(水)は姫路えきまえ御結び市出店します!
11時から15時 姫路駅北地下通路にて。
鴨飯、パン、米粉など販売します。ぜひお越しください!!
2020 年 2 月 2 日 - パン発送 by Makiko
今日はパンの発送日でした。
ポケットマルシェのパンセットご注文いただいたお客様へ
発送しました。ご注文いただいた皆様ありがとうございました!
今週は5日(水)に姫路えきまえ御結び市に出店するので、
次回は来週の予定です。また発送日決まり次第ポケットマルシェのカートを
あけますのでぜひただまき農園をフォローしてくださいね。
ポケットマルシェ ただまき農園
2020 年 2 月 1 日 - 2月 by Makiko
もう2月になってしまった。早い。1月何してたんやろ・・・。
今月はいろいろと設備リニューアルなどがあり、
今日は片づけや掃除に動いてました。
詳細はまた今度。
そうそう、2月5日(水)姫路えきまえ御結び市出店します。
11時から15時、姫路駅北地下通路にて。
鴨飯やパンなど美味しいものいろいろ持って行きます!
ぜひお買い物しにきてください!!
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