稲刈りをちょっとしかけたのですが、
籾が乾かなくてコンバインが詰まるので明日以降に延期することに。
今までまぁまぁ降ってたからなぁ・・・。
え?もしや祭りの日に稲刈りしたらあかんかった??
2020年 10月
2020 年 10 月 11 日 - 延期 by Makiko
2020 年 10 月 10 日 - 宵宮 by Makiko
静かな宵宮の晩。
灯ろうがぼんやり明るく夜道を照らしていました。
2020 年 10 月 9 日 - 灯ろう建て by Makiko
今年は神事のみで、神輿も子供相撲も出店もありません。
やっぱり毎年の秋祭りが無いって寂しい。( ;∀;)
ほんまに早くコロナ収まってほしいですね。
宇府山神社の神様はこの世をどんな風にご覧になってるのでしょうか。
失礼ながらこの場で願い事を書いちゃいますと
これから2週間ほどピーカン稲刈り日和が続くと
農家的にめちゃめちゃ助かります。どうかよろしくお願いいたします。
2020 年 10 月 8 日 - 雨 by Makiko
2020 年 10 月 7 日 - きぬむすめ稲刈り2日目 by Makiko
刈り取りは無事終わり、コンバインを倉庫へ移動中に通り雨。
ギリギリセーフ!!!
今は2台の乾燥機できぬむすめ乾燥中。次回晴れたらハリマモチを籾摺りして
ヒノヒカリをどんどん稲刈りしてかなあかん。
うちの村もウンカの被害が出ています。これ以上拡がりませんように・・・。
2020 年 10 月 6 日 - きぬむすめ稲刈り1日目 by Makiko
台風接近のため、ハリマモチの乾燥を早めて
きぬむすめの刈取までを雨までに終えることに。
昨日はタダシさん一人で稲刈りしたので、
私は前回のコシヒカリからの今日のきぬむすめで
あのべたごけ刈り取りの後だけに快適順調サクサク刈れて
あぁそうそう収穫の喜びってこれこれ!と気分上々の作業。
明日はこのきぬむすめの刈り取りの続きを終わらせます。
なぜかそんな日に免許の更新講習でタダシさんは出るっていうね・・・。
まぁなんとかなるっしょ。
2020 年 10 月 5 日 - ハリマモチ稲刈り by Makiko
2020 年 10 月 4 日 - 試食 by Makiko
イセヒカリ試食。「すっきりしてて夏向き」と聞いてた通り、
しゃっきりしてて、でも甘味もあって美味しい。
もっちりが好きな人にはちょっと物足りないかも。
好みの問題で良し悪しではなく。
今年べたごけしたコシヒカリに心折れた我々は来年の品種変更を検討中。
耐病性や倒伏性など作りやすさもさることながら、
やっぱり美味しいお米を育てたい。これは絶対条件やからね。
あとはこれからの気候変動を予測した作付け計画。
早い品種は猛暑の影響で乳白米など品質低下のリスクがある。
あと稲刈り時暑いのが嫌。(とか言うてたらあかんのやけど・・・。)
遅い品種はやはり台風、豪雨の影響をめちゃめちゃ受ける。
どっちやねーん。笑
そう、どんな配分でリスク分散するかってこと。
なんとなく大枠は決まってきた。来年はこけへん稲を育てたい。
2020 年 10 月 3 日 - 稲刈り準備 by Makiko
今日はタダシさんがコンバインのオイル交換をしました。
週明け、ハリマモチの稲刈りをします。
そのあとは、きぬむすめ、ヒノヒカリと続きます。
2020 年 10 月 2 日 - 精米具合 by Makiko
和牛の町ごはん観てたらわかりやすい説明出てきたのでスクショからの画像。当園の玄米に近い分づき米は3分づき、白米に近い分づき米は7分づきです。
就農当時、お客さんの思ってる感じと精米具合が違うことがあったりしたので数字ではなく、分づき米を玄米に近いor白米に近い
という区別の仕方にしました。
5分づきの方は玄米に近いor白米に近いのどちらかで選んでいただいてます。
お好きな精米具合でご注文ください!
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