今日は第一弾種まきのコシヒカリ、ハリマモチ、きぬむすめの塩水選と
温湯消毒をしました。
塩水選はもち米の方がうす塩(塩分濃度が薄い)なので先にします。
浮いた種もみは鶏の餌に。無駄がない!素晴らしい!(*’▽’)
温湯消毒はもち米が57℃6分、うるち米が60℃8分。
すぐに粗熱をとり、水を切ってから食酢消毒に入ります。
食酢消毒は1%で24時間。食酢消毒を始めた時間からカウントし
明日の同時刻に水を入れ替えて真水で加温していきます。
種もみを選別して稲の病原菌をやっつける大事な作業です。
第2弾種まき分はまた来週。
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