農園日記
2012 年 3 月 2 日 - くず米仕入れ by tadashi
- ロケットストーブの燃焼 by tadashi
久々にロケストいじり。
大豆を炊くのに使っているロケットストーブ。
最近粉砕した大豆を使うようになってから、昔ながらのお釜に蒸し器を載せて蒸していました。
お釜って底が丸くなっているじゃないですか。中華鍋みたいに。
あれって熱効率を良くするための形なんだけど、ロケストの上に載せていたらおしり部分しか火が当たらないので、ペール缶を切ってカポッとはまるようにしてみました。
でもそれだと空気が抜けないのでペール缶に穴を数箇所開けました。
ところが煙がモクモクと・・・。不完全燃焼です。
まだ出口が小さいみたいです。かといってあまり穴を開け過ぎるとペール缶が鍋を支えられ無くなります。
そこで今日はお釜に変えてペール缶ものけてダッチオーブンを使ってみました。
ダッチオーブンで沸かしたお湯の蒸気が上に積んだ蒸し器の大豆にあたっていい感じでした。
ついでに燃焼筒を少し高くしてみました。
煙もなく燃えていい感じです。
生木をくべても煙が出ません。これぞロケストの醍醐味。燃焼効率がいいのです。
来冬のストーブを薪ストーブにするか、ロケットストーブにするか迷っています。
でもやっぱり、自分で作れるロケットストーブの魅力は捨てがたいです。
この動画を見てからますますロケストにしたくなりました・・・。
2012 年 3 月 1 日 - 試運転 by Makiko
ヤッター!注文してたチェーンソーとログマチックが到着!
チェーンソーはやまびこ(新ダイワの新社名。いつの間に変わったんだっ?)
のLifeペッカー E1035S 軽量3.7kg 山に持って入るにちょうどいいサイズ。
さっそく試運転すっぞー。
か弱い女子でもスパッと割れていくログマチック♡
薪割りにはたいてい斧が使われますが、これは垂直に下ろすクサビ。
狙ったところに下ろせて安全性も高く何より思うように割れるのが嬉しい。
かなり気に入った。あー早くあの大木ゴロゴロのところへ薪ゲットしに行かねば。
こいつは薪割りが楽しみだ~。
今日はいろんなご縁があっていい一日だった。
あしたの餌仕入れは天気が悪いから延期。(軽トラ荷台濡れるから)
倉庫の中でこんな型枠を作っていこう。
2012 年 2 月 29 日 - 軽トラミキサー車 by tadashi
ちょっと暗いですが・・・
軽トラにコンクリートミキサーを積んで帰ってきたところです。
わはは牧場さんでお借りしました。いつも助かってます!
こんな写真をとってたら、軽トラタイプのミキサー車があっても便利やろな、と思ったり。
しばらく我が家で鶏舎工事で頑張ってもらいます。
さて、帰宅したら夕食は鴨飯!
3月10日(日)、太子町のお世話になっている柳原農機さんの50周年大展示会で出店させて頂きます。
練習のため今日のメニューになりました。
我が家の合鴨農法かもかも米ともち米を半分づつ。それに鴨肉。
なかなかにおいしゅうございました。
ぜひぜひ食べに来てくださいね。 農機具のお得な販売もありますよ。
2012 年 2 月 28 日 - くず大豆+ジャガ by Makiko
今日は
年季の入った倉庫立ち並ぶこちらへくず大豆の仕入れに。
毎年この時期1年分の鶏の餌用くず大豆を買いに来ます。
うちは軽トラしかなく、まとめてドドーンと運びたかったので
Yさんにトラックを借りました。
いつも気前よく貸していただいてありがとうございます!!
さて明日からまた雨で天気もよくない日が続きそうなので
ジャガイモを植えてしまいます。
トラクタですいてから陽菜さん(こまめ)で畝立てします。
今年は男爵、メークイン、きたあかり、アンデス(↑写真の皮が赤いの)
の4種類植えました。例年ビニールマルチをしますが、マルチ張機が
ちゃんと思うようにならないためキーっとなってやめました。笑
土寄せしていく、もしくはなんらかの土に還る資材での草抑え
を考えることにします。
2012 年 2 月 27 日 - ユンボ仕事と視察と薪 by tadashi
今日からユンボ仕事です。
初めてなので前日からドキドキ。
とりあえず練習を兼ねて道作り。
新しい鶏舎を建てる場所への入り口が狭くて軽トラが入れなかったので、少し広げました。
レバーがいっぱいあって、それぞれ前後左右に動くので混乱します。
しらん人が見たら怪しい動きをしていたと思う・・・。
2時間ほど格闘した成果。
我ながらうまくできました〜。ぱちぱち。
掘ったり埋めたり、 かなり回り道しましたけど、上出来上出来。
作業の流れを考えて、掘った土をどこに置くかを決めないと、二度手間になるのが分かった(当たり前か)
あと、大きめの石をバケットですくうのが意外と難しい。ゴロゴロ転んで逃げるようだ。
無理してすくおうとすると地面に大きな穴があいてしまう。
なかなか入らないので、ユンボから降りて人力で運ぶという、意味の分からない行動をしてしまいました(汗)
ま、これで軽トラが鶏舎の前まで入れます。
一応軽トラが入れるサイズで通路を作るつもりなので、鶏糞出しも楽になるはず。
うーむ、ユンボはええ仕事するわ。
いずれは欲しい機械かな。
堆肥を切り返したり、田んぼの暗渠を掘るのにも使えるしね。
軽トラに乗るサイズがヤフオクだと20〜30万ぐらい。
たまご御殿が建つくらい稼いだら考えようっと。
午後はとある用事で県と市の担当者さんが視察に来られました。
竹箒除草機を見る人たち。
なんだかおかしくてみんな笑っちゃいました。
こんなローテクでアナログな機械の写真をとるなんて。
「昔の農機博物館」みたいだ・・・。
「エコですね〜」とおっしゃっていただけましたが、「チェーン除草の機械でやってる人もいますね」とも。
そうなんですよ。うちはエコなんです。
機械は燃料なくなったらただの鉄くずですもんね。
夕方、用事で外出するついでに、薪を持って帰っていいよ〜と言ってもらった場所の下見へ。
おお、ええのがあるある。
軽トラと比べてみると、ちょっと大きすぎるかも。でかいのは50センチくらいある。
うちらの手に負えるのだろうか。35センチのチェーンソーで切れる?
森林組合でチェーンソーも相談中。
薪ストーブ(ロケストと迷ってる)計画は着々と進んでいます。
2012 年 2 月 26 日 - ユンボが来た! by Makiko
お世話になってるHさんからユンボを貸していただけることになり
本日到着
この後、ユンボは下ろせたもののトラックが坂を登れず
キュルキュル草や泥で滑るため
トラックのために歩み板を置いてなんとか坂を登り切る。
四駆じゃない車は坂をくだらないほうが良いと知る。
タダシくん(夫)試運転。Hさんもいまいち説明できないから
まぁ使ってみてと。やっぱりなんでも習うより慣れろなんやね。
よしおいらもやってみるべ。
あ!キャタピラのレバーって昔のコンバインと一緒だ~。
うん、なんかできそう。コンバインは曲がりたい方向のキャタピラの
ブレーキかけながら曲がってたけど、このユンボはブレーキかけず
動かしたいキャタピラのレバーだけ押したら良いというのもわかった。
あとはアームとバケットの操作だけ慣れたらええな。
おもしろい。楽しい。意味なく山を削ってしまいそう・・・・。(ダメダメ)
こんな素人にユンボを気前よく貸してくれる太っ腹な
Hさんに感謝!
明日からユンボ乗りになりまーす。
2012 年 2 月 25 日 - 木下大サーカス by tadashi
今日は子供たちが楽しみにしていた木下大サーカスに行って来ました。
2時間の観覧中は次々にショーが展開されて、とてもとても濃い時間でした。
僕はなんだか進行の手際の良さに目が行っちゃって、当たり前ですが無駄のない裏方さんの動きに感動してました。
子供たちもおもしろいところを見ていて、ライオンのショーでは出番を待っているライオンがあくびをしてたり、毛づくろいをしているのを見て笑っていました。
なんだか動物たちのことを考えると、本当はアフリカを走りまわってるんだろなー、とか、ちょっと切なくなりますが、今日は楽しませてくれたことを素直に感謝です。
パフォーマーの動きの軽やかさ、切れの良さに刺激を受けた子どもや元器械体操部マッキーたちは、帰りにあった公園の鉄棒でぐるんぐるん回転してました(笑)いや、全然違うからね・・・。
帰宅後は仕事もやりましょう。
今日も鶏糞堆肥の切り返し。だんだん落ち葉が真っ黒になっていっています。
2012 年 2 月 24 日 - 木を植えよう part 2 by Makiko
保育園の双子、ケンシローとコウシローはお別れ遠足で
姫路の動物園と木下大サーカスに行きました。
お天気よくってよかったよかった。
帰宅後は興奮気味にサーカスの様子を語りつくし、
おにぎりの数が少ない、全然足りんとブーイングにあいました・・・。
おやつもあるし残っても困るし控えめにしとこうと思ったんやけどね。
さてさてみんなが帰ってきたので今日は庭に木を植えます。
みかんだぞ~ワーイ
庭に実のなるものを植えるのは敬遠されるとか聞きますが
迷信や木によっては根張りがすごくて土台を壊す
などと言われてるみたいですね。
みかんはそんなに大きい木にはならないので大丈夫です。
本当は今コンポストが置いてあるあたりに植えたいのですが
この寒い冬でなかなか土にかえってくれなくてまだ中身が生っぽいため
一旦お隣に仮植えすることにします。
春分すぎたぐらいの定植が良いらしいので、その頃にはきっと
コンポストの中も移動できるぐらいに腐食してるはず。メイビー
大きな木に憧れるけど家の敷地内には難しいかなぁ。
先日植えたクルミとアーモンドに期待しよう。
2012 年 2 月 23 日 - じゃがいも準備 by tadashi
26日にじゃがいもを子供たちと一緒に植えつける予定。
前もって種芋を切って乾かします。
植える日に切ったほうがいい、というやり方もあるし、
事前に切っておいて、切り口をしっかり乾かしたほうがいい、というやり方もある。
うちはずっと後者だった。今年も家の畑は後者で。僕の実験畑では前者のやり方で。
種芋が腐らないように、という意味では後者のほうがいいようにも思うけど、
何事もやってみないと分からない。
切り口に灰をまぶす、っていう人もいるしね。これは腐りやすくなるからしないほうがいいらしい。 ほんとにやり方は千差万別。
乾かしている種芋たち。
アンデス3.7キロ、メークイン3キロ、男爵3キロ。
種芋の切り方にもいろいろある。
これはばあちゃんが切ったやつ。芽が一つだけになるように、小さく切る。
これでもちゃんと芋はできるというし、実際にできてきた。
でも小ぶりがおおかったんじゃないかな。
これは僕が切ったやつ。頂芽っていう先端にたくさん芽ができた部分は切り取る。
芽が出すぎて困るかららしい。そして大きめのやつは2つに切る。
芽はいくつかあったほうが、万が一遅霜で発芽した芽がやられても、挽回できていいと思う。
小さく切ったほうがたくさん植えられるけど、取れる芋は小さい。
大きく切るとたくさんは植えられないけど、そこそこの芋は取れる。
僕はある程度大きな芋が取れる方が、掘るのが楽しくていいかな。
さて、先日買った粉砕機で砕いた大豆を初めて使いました。
今回から蒸します。昔ながらの羽釜。
炊くより蒸すほうが、加熱する時間が短くなって楽になりました。
これも、羽釜がかぽっと入るようにコンロを組めばもっと早いやろな。
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