今朝は柿ペースト入UFOパン(形が円盤て感じ)
その表面でキラキラと輝くのは
ニホンミツバチの百花蜜。やさしい甘さで本当においしい。
何のミツかまでは、養蜂してた時の師匠みたいに推測できないけれど
あたたかい春のイメージが湧いた。
この貴重なハチミツをいただいたのはyoshi kanezoさん。
本当にありがとうございました!!
早く使いかけのハチミツがなくならないかな~と今か今かと待っていて
ついにビンのフタを開けた今朝。幸せな休日の始まり。
今朝は柿ペースト入UFOパン(形が円盤て感じ)
その表面でキラキラと輝くのは
ニホンミツバチの百花蜜。やさしい甘さで本当においしい。
何のミツかまでは、養蜂してた時の師匠みたいに推測できないけれど
あたたかい春のイメージが湧いた。
この貴重なハチミツをいただいたのはyoshi kanezoさん。
本当にありがとうございました!!
早く使いかけのハチミツがなくならないかな~と今か今かと待っていて
ついにビンのフタを開けた今朝。幸せな休日の始まり。
我が家で言う「そとごはん」はお店に行って食べる外食ではありません。
その名の通り外で食べるごはん。
昼:そうめん流し 前回はこちらちょうど1ヶ月前だったようだ。
夜:焼き焼きパーティ
調理はもちろんロケットストーブ。炊飯器でご飯炊いた以外は電気使用0
日暮れ前の外やから照明もいらんし。
エコでいいな。晴れてたら毎日そとごはん
ってのはどう?夏限定で。
今日の特選素材はこれっ
ミドリカフェさんの有機完熟トマトのトマトソース
生地はホームベーカリーにまかせる。
本日のマキゴンミッションは
1.ナスきら~いというチビッコがナスを食べるようにピザの具にしてしまい
チーズをたっぷりにして隠してしまい気づいたら食べてた!食べれた!とする。
2.なんかだりぃと言うタダシくん(夫)の夏バテ(他もろもろ不調)対策に
ニンニクスペシャルをつくり、パワーアップをはかる。
以上2点です。
ナス嫌いな子も食べてくれる。ヨシヨシ。
ニンニクスペシャルも好評。ヨシヨシ。
そして具に隠れてしまったけどトマトソースがおいしい☆
その他、ゆで卵とツナ、玉ねぎ、コーンのピザも完売。
ホームベーカリー2斤用でパンタイプ4枚分の生地が作れる。
具たくさんにして6人分まかなえた。次回はクリスピータイプにしたいけど
足りないだろうか。米粉を使ってみようか。
あるものであれこれ考えるのが楽しい。台風で家こもりな皆さん、
おうちごはん楽しみましょう!
気になる有機完熟トマトのトマトソース、お問い合わせはミドリカフェさんまで
友達お母さんが商品開発した、アーモンドバターラスク。
おいしぃ。そしてスティック状なのが食べやすくて、
子どもが食べた後の食べこぼしとか気にしなくて良い。笑
(ほら、パンを薄くスライスしたような形のラスクってポロポロこぼれるやん)
なんかそういうちょっとしたことに食べる人のことを考えた
思いやりというか優しさというか小さな配慮を感じると
商品としての価値も(私の中で)グググッとあがる。
お求めはこちら
菓子工房 メイプル
わはは牧場さんの豚ナンコツ+右田農園の有機栽培大根
=
濃口しょうゆだったので色濃いくなったけど
味はいい感じ。レシピにはないけど
葉竹もいれてみる。
レシピはこちらを参考に
昨日わははさんに教えてもらったアルトス・ヴィレッジのパン。
販売しているところが、わははさんからうちへの帰路と逆方向で
残念だなぁと思っていたら、
なんとなんと素晴らしいルートで手に入れることができました。
ご尽力いただきました皆さん、ありがとうございました。
5mmにスライスして焼かずにオープンサンドがおいしいとオススメされたので
その通りにしてみる。
どのパンも素材がふわっと口に広がっておいしい。
こうしたらおいしいよという食べ方提案があるといいね~。
ちなみにうちのコスレタス。なんかおいしくないと思ってたら
葉を切った時に出る乳液は苦いので、水でしっかり洗い流してから使ってください
という表記のHP発見。そうか~そうなんや~。
しっかりとは洗い流してなかった適当な私。
いつもはバリバリモシャモシャ子供たちが食べきるサラダなのに
いっぱい残ってしまってたのはこいつのせいだな。苦乳液め~。
(あ、しっかり洗ってない私のせいか。笑)
なんでも食べ方を知るって大事だなと思う今日この頃。
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