<ご注文>小麦粉

間にはクローバーが茂ります
ただまき農園で農薬、化学肥料を使わず育てた小麦。
肥料は平飼い養鶏をしている鶏土(自家製鶏糞)です。
その小麦を製粉した全粒粉。小麦の栄養がまるごと入ってます。
ミナミノカオリという強力粉品種ですが、グルテンは弱めなので
中力粉に近い強力粉としてお使いいただけます。
粉の風味がとてもよく、パンの生地に混ぜたり、焼き菓子では
スコーン、タルト、クッキーなど触感や粉の風味を
味わえるとご好評いただいております。
我が家では小麦粉はこの全粒粉だけなので、お好み焼きや天ぷらも
使っています。美味しいですよ。
お菓子やパンを作るのが好きな方にぜひ使っていただきたい粉です。
<商品ラインナップ>
税込み・送料別途
・400グラム入り 510円
・800グラム入り 910円
・3キロ以上 810円/1キロあたり
・22キロ大袋 13,200円
400グラムと800グラムはジップ付きビニール袋
それ以上は紙袋になりますので、お渡し後はにおいや湿気がうつらないように、密閉できる容器や袋へ移し替えて保管をお願いいたします。
小売店さんによる小分け販売もOKです。
<ご注文方法>
メール tadamaki@kamo2.net
お電話・FAX 0791-75-4768
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