ただまき農園の平飼い自然卵を使っていただいている、
神戸の中華料理店摩亜爺さん。
HPにお取り寄せできる自家製点心があったので、わぁめっちゃおいしそう!
と自家製包子(豚まん)と豆沙包(あんまん)を注文しました。
おいしく食べるための方法まで丁寧に記載されています。
あんまんはレンジできないようなので、ちゃんと蒸し器で蒸しました。
がっつりかぶりつく人達。飢えているわけではありません。笑
自家製点心、生地のふわっとしたやわらかさといい、ちょうどいい味の具といい
また何度でも食べたくなるおいしさです。
以前、市販の肉まんを出したことがあるのですが、
やっぱり子供ってわかるんですね。「かぁい(からい)」と言って
食べませんでした。我が家には濃すぎた。。。
しかし、摩亜爺さんの豚まんは取り合いですよ!笑
この勢い。おいしいものはわかるんです。
私は特にあんまんが美味!でした。中にくるみなどナッツが
入ってるんです。甘すぎないあんともマッチして、本当においしかったです。
(もっとおいしそうな写真を撮れたら良かったのですが、なんせ
気を抜くと無くなる雰囲気だったので。。。笑)
というわけで、私も食べた~いと思った方はこちら↓
中国料理 神戸 摩亜爺さんの自家製点心
最近のコメント