明日合鴨を解体処理場へ出荷します。
で、なぜかウコッケイも頼まれましたので一緒に行くことに。
ネットをかけて外敵が来ないようにしておきます。
段ボールからブロコンへ移した時はちょっと騒いでましたが
その後はおとなしくなりました。
ウコッケイのお肉ってどんなんなのかな?
まぁこれはよそから頼まれたものなので
うちでは食べたりしないですが。
そこで宣伝でーす!心もお腹も満たされる鴨鍋、鴨焼肉
合鴨肉を食べましょう。
※合鴨肉のご案内
ただまき農園の合鴨農法で大活躍してくれた合鴨。
最後まで命をいただき感謝しましょう。
鴨鍋、鴨焼き肉でホームパーティーはいかがですか?
市販の合鴨肉は輸入アヒル肉がほとんど。
国産の合鴨肉は入手困難ですのでご贈答にも喜ばれます。
養殖アヒルと違うのはなんといっても運動量。
ずっと田んぼを泳いで運動して育ったただまき農園の合鴨は
脂ののりが良いだけでなく、肉の味がしっかりしていると
毎年ご好評いただいております。
ぜひどうぞ。
500円/100g 1羽分の胸ロース、もも、ささみが冷凍パックになっています。
1羽分3000円~3500円くらいです。
ご予算、ご相談に応じますのでお気軽にお問い合わせください。
めちゃうま出汁の出る鴨ガラは1羽分 100円です。
今日の仕事
・合鴨出荷準備
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