早朝から鶏の世話を済ませて、はるばる京都は園部、コバタケファームさんへおじゃましてきました。久々のロングドライブ!
で、お目当てはこれ
アイガモ田のまわりを電気柵だけで囲ってしまおう、という現場を見たかったのです。
ネットを使わずに電気柵とあぜ波シートだけで田んぼを囲います。そして年中張りっぱなし。片付けません。5年ぐらいはもつらしい。
重たいネットを引きずりまわさずに済むし、これはかなり楽チンだなー。いいなー。
心配したカモの脱走も、それほどなかったとのこと。
電柵の外は、モミガラをまいて草を抑えます。なるほど~。
あぜのビニールシートもいい感じに草を抑えていました。
来年はうちも小さな田んぼで試験的に取り入れたいと思います。
お昼はイノシシバーガー
コバタケファームのかんちゃんがさばいたイノシシ肉をオリーブオイル+ガーリックで焼いて、僕が焼いて持っていった玄米パンで挟みました。コバタケファームのおいしい野菜も満載♪
これは美味しかったな~。
個人的にツボは
コバタケファームのまきちゃんが作ったケチャップ!ちょっとスパイシーで美味しかった。
いろいろ自分の手で作るってとても豊かなことだと思う。
田んぼでは、おちゃめに?稲とレンコンがルームシェアしてました(笑)
めずらしい風景でなにげに面白かった。
アイガモ農家の現場を見ることはめったにないし、とてもいい経験になりました。
コバタケファームさん、ありがとうございました~!
生まれたての赤ちゃんも可愛かった♪
さて、帰りはふと思い出して、中国自動車道の加西SAで加西市のご当地バーガー「加西へらへとバーガー」を食べてきました。前に米粉シフォンケーキ講習会をして頂いた、露口美也子先生も開発に関わっておられて、食べてみたいと思っていたのがやっとかないました。
写真ちょっとボケちゃった。
米粉パンに紫黒米焼きおにぎりが挟んであるのが面白かった。
全体として第一印象は「ご飯」という感じ。これ好きです。
生姜焼きソース+ひょうご雪姫ポークも美味。
地場産のいいとこどりしたメニュー。
結構人気で売り切れることが多いそう。中国自動車道を通られる時はぜひどうぞ。
さて、夕方帰宅したら、ちょっとだけ農作業。
カメラ忘れたけど、アイガモを全部引き上げた肥育所は騒がしかった。
餌をやろうとすると、餌場のすぐ向こうにカモの大群がひしめいていて、その迫力にちょっと負けそうでした(笑)。
田んぼの方もまた忙しいです。ネットの引き上げ、テグスの回収。ヒエ刈り。
生き残ったヒエがすごい勢いなので、ちょっとでも取ろうかと田んぼに入ったけど、素手はキケンでした。ヒエの葉は凶器。手のひらが擦り傷だらけになります。
次回はちゃんと手袋していこー。
今日の仕事
・テグス回収 B田
・電線回収 S田
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