赤穂の友達Nさんに新鮮な牡蠣を仕入れてもらい
牡蠣三昧のぜいたくをした。
初日 焼き牡蠣やや半生。レモンは直売所で買った太子町産。
輸入レモンは絶対買わない。
二日目は味噌鍋に。画像がない・・・。
炊いても縮まない肉厚の牡蠣!最高!
三日目。ニンニクでオリーブオイルに香りづけしてから
片栗粉だけつけた牡蠣を焼いたもの。
どれもおいしかった~。Nさんありがとう!
子供たちも見た目に惑わされずに食べたらいいのにな。。。
新鮮な魚介類豊富なとこで育った私は、
見た目で判断して食べようとしない子供にちょっとイラっとなる。
そして今回気づいたのは夫が意外と牡蠣が好きだったということ。
ま、私の勝手なる思い込みなんやけど、そんなに好きじゃないんかと
思ってた。私はナマコもなんでも食べるけどナマコはダメらしい。笑
何年一緒にいてもまだまだわからんことが多い、夫婦っちゅうもんは。
だから若者よ、ちょっとケンカしたからって簡単に離婚するでないぞよ。
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