合鴨80羽、解体処理場 わはは牧場さんへ出荷しました。
合鴨肉をご予約いただいた皆様、いよいよです!お待ちくださいね。
うちで解体した鶏肉でひねポンは食べるんだけど
世間でのヒネ鶏って一体どんな味・硬さなのか。興味あり。
Gは唐揚げ並に大きく切ってあり、歯ごたえあるけどヒネにしては
やわらかい。多分歯グラなうちの子らでも食べれる。味はまぁまぁ。
Oは小さめに切ってある。Gより肉は硬い。肉そのものの味もわかる。
好みもあるだろうが私はOの方がひねポンやなぁと思う。
うちのひねポンはかなり細かく切っている。
もうちょっと大きく切ってみてもいいのかもしれない。
今日たまちゃんのグラグラ前歯抜けたし。
会議はおもろたのしく、明日からのガソリンを注入し終わった。
「どうせ飲み会だろ!」と子供らに言われても、会議なもんは会議やねん。
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