2013年 3月
2013 年 3 月 22 日 - 小芋掘り by Makiko
2013 年 3 月 21 日 - 卒業式 by Makiko
2013 年 3 月 19 日 - 研修会 by Makiko
我らがライフたかくら(たつの市東地区コミュニティーセンター)で
ぼかし肥料を活用した環境創造型稲作研究会があったので
参加しました。
講師は先日有機農業講座でもお会いした西村いつきさんです。
有機農業講座よりももっと具体的に稲作における使い方など
技術ポイントなどをお話いただき、フムフムと勉強になりました。
合鴨農法で稲作をして早今年で15年目ですがまだまだですね・・・。
田に生える雑草によって施肥量を変えるなど、もっと細かく
田んぼの状態を見ていかないとと反省。
実習では上田農園さんの場所で撹拌機などの機材をお借りして
参加者で保田ぼかしを作りました。
熱心な農家さんばかりです。うちらも初心を忘れず
有機農法での稲作を実験圃場を作り、新しいやり方も
取り入れていきます。
今年、合鴨農法ができない田んぼがちょっとあるので
まずはこの保田ぼかしのみでの稲作をしてみたいと思ってます。
お腹すかせるとピーピーなくヒナ4羽子供4人がいるため
最後までいることができず私だけ途中退出となったのですが、
私の分までぼかし肥料いただいて、ありがとうございました。
講座で言われていたように聞いて終わりではなく実践して
実績をつくって、有機農法でもおいしくていいお米ができるんだよ
と他の農家さんにも勧めたい。なんせ合鴨農法は生き物を
扱う&ネットや電柵張りなど手間がかかるから無理と敬遠されがち。
仲間が一向に増えない。。。笑
この保田ぼかしが有機栽培稲作の一つの方法として広まったらええなぁ。
今回のこの研修会は揖龍地域稲作経営研究会の会員の方が
主に参加されてました。むかし就農した頃に稲研に入ってたんですが
どの農薬がよく効くかみたいな実験圃場を見て回ったりなどなど
農薬も化学肥料も使う慣行農法でのやり方だったため、
なんか違うなとやめた経緯があります。
が、今回こんなにたくさんの人が参加して熱心にぼかし肥料を使った
稲作について勉強されており、正直ビックリしました。
時代が変わったんだろうか。
西村さんがお話されてたように、次世代のこと、環境のことを考えて
有機農業をする人が増えたらいいなと思います。有機農法だったら
米高く売れてええやろ的な人はこの場にいないでしょう、多分。笑
西村さん、普及センター石井さん、上田農園さん
今日はどうもありがとうございました。
2013 年 3 月 18 日 - かいたいくいたいかい のお知らせ by Makiko
かいたいくいたいかい
みんなで解体して命に感謝し鶏肉をいただこうという集まり
4月14日(日)9時~15時(予定)
ただまき農園 兵庫県たつの市新宮町千本
定員 10名
参加費2000円(昼食チキンカリー&自分で解体した鶏肉1羽分付)
肉や魚は切り身でパックに入ってスーパーで売られている昨今、
生きている命をいただくという機会は大人も子供も少ないのではないでしょうか。
お肉となっているのは、誰かが肉にしてくれているわけで
そういった解体現場を知ることでより一層、
食べ物への感謝の気持ちも生まれると思います。
卵をたくさん産んでくれた、ただまき農園の親鶏です。
初めての方も一緒に解体してみましょう。
参加ご希望の方はtadamakiアットマークkamo2.net
アットマークを@に換えてメールください。
2013 年 3 月 17 日 - 苗代づくり by Makiko
2013 年 3 月 16 日 - 船場川サンデーマーケット by Makiko
明日は船場川サンデーマーケット
yukashi 兵庫県姫路市八代本町2丁目1−45
11:00~15:00
ただまき農園は出店できませんが、
はらっぱたまごがシュークリームとなって登場!!
ぜひぜひneccoブースへお立ち寄り下さい。
2013 年 3 月 15 日 - 姫路でたまごかけご飯屋さん by tadashi
姫路のお城近くの町家カフェしょうあん。
毎週土日は兵庫県立大学の学生さんがカフェを開いています。
この週末のランチメニューに、はらっぱたまごの卵かけご飯が!
卵かけごはんの相方のお醤油もすごいです。
足立醤油さんのお醤油は地元の有機大豆・有機小麦が使用されています。有機JAS認定蔵です。
【足立醤油さん】
http://www.adachi-jozo.co.jp/
これぞ、本物の卵かけご飯!
ぜひ姫路城めぐりの後のランチは町家カフェしょうあんで♪
土日とも有機野菜朝市も開催されますので、ぶらりと覗いてみて下さい。
■今週末のメニュー■
卵かけご飯(兵庫県内のはらっぱ卵と足立醤油のくみあわせ!)
しょうが焼き
ねぎと人参のお味噌汁
ほうれん草の白和え
豆腐のワッフル
【町家カフェしょうあん】
Adress:兵庫県姫路市材木町9
Tel:079-297-0828
2013 年 3 月 14 日 - 薪 by Makiko
配達ついでに剪定した枝をいただきました。
適当にカットしてあるのでありがたいです。
もう砂場で遊ばへん
と子供らが言うので、砂場をつぶして薪置き場にしました。
外のロケットストーブ(鶏の餌のクズ大豆を蒸す)に近いし
軽トラからすぐ下ろせる場所やし、屋根の下やし、なかなかいい。
備蓄というとみんな食糧が思い浮かぶかもしれませんが
燃料の備蓄も大事。お金よりも食べ物!燃料!笑
エネルギーの自給ができたら嬉しい楽しい心強い。
先日ほだ木もらいに行ったとこへもまた行ってみよう。
あ、そういえば世間ではホワイトデーらしい。
小学生はタダシさん指導、監督のもと
シフォンケーキを焼いて持って行きました。
(女子も最近は友チョコとかあるらしい。昭和にはなかった。)
ケーキ焼ける父ちゃん、ありがとうおつかれさま。
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