今日は納品がお昼時になってしまったので、
道の駅みつでかき飯を買って食べました。
腹ペコリンですぐに食べちゃったのでかき飯画像はありません。
見ていただきたいのはここ
加工品のお米の産地がちゃんと書いてある!これは安心。
なかなかないんですよね県まで米の産地書いてるのって。
国産て書いてあっても国産やから不安やねんと
思いながら結局食べないことも多々あり。
このカキ飯、ご飯も牡蠣もおいしかったです。
偽装問題で食の安全が揺らいでいる中、こうしてきちんと
お客さんのことを考えて加工しておられる方がいらっしゃる。
おいしいだけじゃなくてなんだか嬉しくなる。
本来食べ物をつくる人は自分に嘘つかないで仕事をしているはず。
食べ物は人の口に入り、血となり肉となりエナジーとなるものだから。
うちも加工をしているから、直売所の加工食品は興味深く見て回る。
商品からそれが手塩にかけられたものか、趣味の延長でしているものか
なんとなくわかるような気がするのは作り手の心を感じられるかどうかなんだろう。
大切に育ててつくられたものが、誰かの口に運ばれた時
その人がおいしいなと幸せな気持ちになれたらこの上ない喜び。
まだまだ発展途上だけど、私はうちのパンもシフォンも好きだー!
おいしいから知ってもらいたーい!
のうかキッチンそらいろの営業部長マキでした。
そらいろからのお知らせ
来週、18日(水)のパンのご予約は一杯になりましたので締めきります。
たくさんご予約ありがとうございます。
年内最後の営業日、25日(水)は予約可です。
なお、年明けは1/8(水)から営業いたします。
よろしくお願い致します。
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