今日はこんな凸凹たまごがっ。
仕事場に入ってきた子供に「うわ、何これ恐竜のたまご?」と
訊かれました。笑 売れないけどインパクトあるよな。
ここまで卵を産んでくれた鶏達に感謝!
ヒヨコの方は順調に
廃温(朝晩も保温のための畜産電球無しで生活できること)
できたので今週中には鶏舎へ引っ越ししたいと思います。
そろそろ入れ替えの時期です。
頑張って卵を生み続けてくれた鶏さんは来月11日に解体します。
☆ただまき農園のほんものかしわの宣伝☆
育て方や餌についてはこちらをご覧ください。
歯ごたえある食感はブロイラーの鶏肉とは違った味わい深いお肉の味です。
小さく切ってにんにくと炒めて最後にごま油+ポン酢をかけ、小口ねぎをちらして
あてにもおかずにも美味しいひねぽんを作ってみませんか。
圧力鍋でチキンカレー、これから春に筍が出てきたら筑前煮もいいですね。
粗みじんにして鶏団子スープやそぼろ丼なんかも、うちではよくします。
ただまき農園のほんものかしわ
モモ・ムネ・ササミ 部位別解体済 1羽分ずつ冷凍にてお届け
価格は1羽分が2,000円前後です。
噛むほどに味わい深いかしわをぜひどうぞ。
おいしいスープができる鶏ガラ 1羽分200円もオススメ!
金額は税込みです。
ご注文・お問い合せは
tadamakiアットマークkamo2.net
(あっとまーくを@に替えてメールください。)
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