2014年 11月
2014 年 11 月 12 日 - 薪置き場 by Makiko
2014 年 11 月 11 日 - ランチミーティング by Makiko
もう来月なのでジャジャーン告知します。
農縁日(のうえんにち)
12月14日(日) 11:00~16:00
cafe 霑
参加農家:牛尾農場、Farmer’s yard、右田農園、ただまき農園
霑で食材を使っていただいてる農家さんとお客さんが直接会える日。
数量限定のランチはそれぞれの農家さんの美味しい旬のものを持ち寄って
作られるこの日限定のランチです。
新鮮野菜や平飼いたまご、米粉パンの販売もあります。
餅つき 11時~、12:30~、14:00~
ただまき農園の新米ハリマモチです。
つきたてのやわらかいお餅は絶品♬
霑さんのご縁で皆さんにお会いできるのを楽しみにしています。
ぜひぜひお越しください。
2014 年 11 月 10 日 - itsumo by Makiko
由香ちゃんに会いに、ランチを食べに、商談をしに
itsumoへ行く。
Farm House 飯塚くんの減農薬ヒノヒカリ。美味しかった。
サイゴン揚げ春巻
茄子と豚肉のレッドカレー炒め
4種野菜のベトナムなます
ゆる卵のタイソース パクチー添え
厚揚とインゲンのバジル和え
レタスと門積農園のベビーリーフサラダ
トムヤムスープ
エスニックラブな私の心とお腹を満たしてくれる。お料理つくってくれたスタッフさん、ありがとう。
由香ちゃんとの商談もすすみまして、来月よりのうかキッチンそらいろの
米粉パンを販売していただけることになりました。
玄米山食といちじくくるみパンの予定です。
納品日はまた後日ブログかただまき農園のフェイスブックページにてお知らせします。
よろしくおねがいします。
「旅する雑貨屋itsumo/食堂itsumo」
〒671-2133
兵庫県姫路市夢前町芦田198番地(菅野中学校の北)
TEL・FAX (079)335-0533
営業時間 日・月・木・金 AM11:00~PM5:00
定休日 火・水・土
駐車場8台有
2014 年 11 月 9 日 - しつけ教室 by Makiko
2014 年 11 月 8 日 - 姫路へ by Makiko
息子が部活で使うランニングシューズを新調しに、姫路まで行って
息子+父ちゃんはスポーツオーソリティへ。
娘+私はリバーシティの中うろうろウィンドウショッピング。
それにしてもアナ雪とかリラックマとかなんやかしキャラクターついてるだけで
え?そんな値段?という数々のグッズ。当然小学生の少額小遣いで買えるわけがなく
娘も我慢しながらきびしい現実を実感した模様。笑
本当に必要なもの、欲しいもののためにお金をつかうということ。
そのために我慢したり、買い物をするときに考えて選ぶということ。
質素倹約の我が家で育ったことで子供らがいつか良かったなと思える日がきたらええなと
思う。まぁ実際はもっとカネモ(金持ち)の家に産まれたらよかったと言うんだけど。
(それはボンビーな家で育った私も同じこと思ってた、子供の頃・・・)
お金という尺度だけで測れない豊かさ、幸せ、安定した生活。
というのが農家にはあるんだよ。母ちゃんはそれをもっと伝えていかないとね。
ちょうど日本エレキテル連合のライブがあるとかでものすごい人出だった。
実はテレビも見ないもんでいったいどんな芸人さんなのか見てみたい気もしたが、
駐車場で待ってる男組をこれ以上退屈させるわけにもいかず、退店。
年末のお笑い番組で出るかな。その時ぐらいに見れるかな。
いつの時代も何が流行ってるのかわからずじまいで1年1年終わるけど
だからといって人から遅れをとってるとか全然思わないし、むしろ農家として一年一年
小さなキャリアを積んでいけるその暮らしのほうが私には心地よい。
それもまた私の選ぶ素敵な生き方。
ではまた明日。
2014 年 11 月 7 日 - オータムフェス in 龍野 by Makiko
娘に指摘されて気づいた。陸上大会22日やと思ってたら23日(日)やった。
はーあぶないあぶない。時々こういう予定間違いをするから信用でけん。(→自分自身に)
というわけで、オータムフェス in 龍野のただまき農園在店は
22日(土)と24日(月)午後からとなります。
14番、町のイスキアの右田農園さんブースでお待ちしております。
米粉パン、はらっぱたまご、小餅や餅米、おこわなど。
龍野の風情ある城下町をゆっくり散策しにいらしてください。
2014 年 11 月 6 日 - 雨 by Makiko
まさかの雨。
牛尾農場さんへ見学に行った時に、鶏舎の屋根から落ちる水滴の相談をしたら
牛尾さんのとこは冬でもポタポタ水が落ちてくることがないと。
それは屋根が二重だからかも。という話で昨日実験用に屋根を置いてみたのでした。
そしたら今朝は雨。まさかの雨。予報はずれの雨。
検証でけんやん。。。。
しょうがない。明日の朝こそは見に行こう。
2014 年 11 月 4 日 - パンの値上げ by tadashi
申し上げにくいお知らせです。
のうかキッチンそらいろのシーズンインにあたり、11月よりパンとシフォンケーキを値上げさせていただきました。
(昨日のてんこもり市は値上げ後の価格とさせて頂きました。明日のお結び市も新価格となります。)
消費増税と原材料価格の値上がりを吸収できませんでした。
各商品、 20円~50円の値上げとなります。申し訳ありません。
新しい価格は商品ページをご覧ください。
お客様には大変ご迷惑をおかけいたします。
ご理解頂けますよう、よろしくお願いいたします。
2014 年 11 月 3 日 - てんこもり市 by Makiko
ひめじ手づくりてんこもり市
お天気に恵まれたくさんのお客さんがご来場くださいました。
右田農園さん、まんまる農園さんとの共同出店。
お野菜も加工品もどれもが美味しいものなので、お互いに宣伝しながら
販売できました。バジルソース、ゲットできてよかった~☆
本日の目玉商品 鶏ごぼうおこわと赤飯。どちらも完売しました。
食べていただいた方から美味しかったとご感想もいただきました。
ありがとうございました。
パンを楽しみにされてる方、卵の紙パックを返却しに来ていただいた方、
うちのたまごじゃないと食べれないからどうもありがとうございますと御礼を
言っていただいた方、何度も心がじわわわ~んとあったかくなり
ちょっと泣きそうになりそうでした。本当にありがとうございました。
こうしてふだんは直接お会いするチャンスがなかなかないお客さんと
お話できるのは、農家でよかったなぁと思い、これからも頑張ろうと思い
気力が満たされる感じです。感謝の気持ちでいっぱいです。
今日はどうもありがとうございました。
明後日はひめじえきまえ御結び市です。
農家産直の御結び市は11時~19時。
今月はまんまる農園さん、右田農園さんの店番です。
ただまき農園は委託ですが、米粉パンやたまごを出しますので
今日パンを買いそびれてしまった(>.<)という方はぜひぜひ水曜日の
御結び市にお越しください。お待ちしております。
2014 年 11 月 2 日 - 明日はひめじ手づくりてんこもり市 by Makiko
いよいよ明日でーす。ひめじ手作りてんこもり市
11月3日(祝) 10:00-16:00
東御屋敷跡公園にて
オーガニックマーケットのファーマーズブースで
右田農園さん、まんまる農園さんと一緒にただまき農園も出店します。
ただまき農園の農産加工所 のうかキッチンそらいろの米粉パンもありますよ~!!
明日販売する商品
はらっぱたまご
米粉パン(玄米山食、いちじくくるみ、くるみ、くるみレーズン)
丸餅
お赤飯
鶏ごぼうおこわ
米粉パンのファンの皆さん、長らくお待たせしました。そして、試食と称して
ファンの皆さんをさておき(´~`)モグモグ食べちゃったことお詫び申し上げます。
去年までのレシピを見なおし、試行錯誤を経て、生でもおいしい食感がありながら
米粉ならではのもっちり感と満腹感を得られる食パンに変わっております。
ぜひご賞味ください。
私の晴れ女パワーが天に届き、明日は晴れます。Yeah!!
皆さんとお会いできるのを楽しみにしております。
ぜひぜひお越しください。お待ちしておりまーす。
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