毎年恒例の餅つき@右田農園
かえし係の時は餅と自分の手しか見てないから、
こんなに振り上げて杵をおろしてることに初めて気づいた。
水が多いと近くにいるギャラリーにもしぶきとか餅米の破片とかが飛んでくる。
かすみちゃんは初チャレンジやったけど、なかなか上手やった。
もう私がかえしをしなくてもよかろう。笑
右田農園がいただきもので食べたみかん餅がおいしかったということで、
再現すべくやってみる。餅米とみかんを皮ごと一緒に蒸してつく。
皮のオレンジがつぶつぶっとかわいいみかん餅完成。
ほんのりみかんの香り。いただきもののみかん餅には砂糖が入ってたらしく
甘みがもう一つやねと右田お母さんがコメントしていたが、
これはこれで自然の甘みで色も綺麗やしええのができた。
右田家のみなさん、一緒に餅つきした母国メンバーさん、ありがとうございました。
最近のコメント