昨日は麦(ばく)でしたが今日は麦(むぎ)。
パン用の小麦が色づき始めました。
種まきが早かったので、この辺では一番はやいかもしれない。
この小麦を粉にしてパンにして販売となるとべらぼうに高くなるため
貴重な、贅沢な自家用パンを忠士くんにつくってもらいます。ワ~イ
明後日のサンデーマーケットではただまき農園加工所、
のうかキッチンそらいろの天然酵母パンも販売しますので
ぜひぜひお越しくださいませ。
詳しくはここクリック
今朝の苗代。シルバーシートの上にたまった水をほうきで落としてるところ。
発芽はもうちょい。待つというのも楽しい仕事です。
今日は仕事上でミスをしてめちゃめちゃ焦ったけどなんとかなりました。
いろいろお手数おかけしました関係者各位本当にありがとうございました。
今後同じ過ちを繰り返さないように再発防止に努めます。
農繁期だからこそ、ひとつひとつ丁寧に仕事していかないとな。
反省。。。
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