兵庫県で自然養鶏と合鴨農法に取り組んでいるただまき農園です。
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2015年 11月 16日

2015 年 11 月 16 日 - 明日は出荷 by Makiko

明日は合鴨を養父市のわはは牧場さんへ出荷します。
ついにお肉になります。合鴨肉をご注文くださった皆さん
お楽しみに!!
(ご注文いただいた順、もしくはお届け希望日に発送していきます。)

今年から捕獲方法を変えて、格段に疲労度が激減。
もっと早くからしときゃよかった。アラフォージャスフォーただまきなので
疲れない仕事の仕方ってのをこれからも追求したいと思います。

ちなみにその方法というのは肥育場(金網で囲ってある)の角を利用し、
2辺はその金網、1辺はブロイラーコンテナを積み上げ壁にし、
もう1辺は追い込んでコンパネで閉じてしまい、
狭い空間に合鴨を追い込んで捕まえるというやり方です。
人間が追い掛け回さなくてもええので疲れないというわけ。
これから捕まえる合鴨農家さんはぜひこの方法で。

愛用デジカメ紛失中につきしばらく写真UPできません。
愛用しとんやったら失くすなっちゅう話や・・・(>。<)
時々タダシくんのinstagramから画像ぱちります。
あ、こんな時こそレイキやった。見つけなくては・・・。

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- バラバラで満喫で by Makiko

父:タダシ KAゑMONさんで開催された小麦の美味しい話というイベントへ参加。
主催のcoboto bakery酒井くんのお話しは、勉強になることたくさんだったようで
行って良かったわーと満足気に帰ってきました。
もっと小麦の勉強せななぁ。うちらも。

息子:シンタロ 大阪バードフェスティバルへゆんさんと参加。
バードウォッチングとか羽根の展示とか見れて楽しんできた模様。
ゆんさん、ありがとう!

家留守番チーム アルーラの収穫祭のお土産おでんやお好み焼き等で昼ごはん。
ばあちゃんにあんたらも来たらと言われたが、仕事モリモリ盛りだくさんで
時間的にタイトだったためお持ち帰りしてもらった。

家族みんなででかけるではなく、それぞれがそれぞれの興味あることを
学んだり楽しんだりする時間を持つってなんだかええなと思った一日。
母さんの行きたいとこは、どうにも行けそうにないので次のチャンスを待とう。

明日のはらっぱたまご納品です。
Organic Garden(ピオレ姫路本館地下1階)
Parland Coffee

 

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