今日はお米の発送日だったので、次々梱包していきました。
新米をお客様へお届けできて嬉しいです。
日照不足からのまったく雨のない夏、
台風で過去最大に倒れて寝てしまったコシヒカリ。
ふりかえるといろいろありましたが、収穫の喜びは何年農民やってても
毎年しみじみ湧き上がるものがあります。
だからきっとまた来年も頑張ろうって思うんやろなぁ。
写真は空心菜の炒め物。ニンニクと一緒にさっと炒め
酒、鶏ガラスープの素で味付け。
写真の中の白いのはゴマではなく粒状のガラスープの素ね。
すぐできて美味しくてご飯のおともになるよー。
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