2020 年 9 月 30 日 - 石抜き by Makiko

うちは玄米で食べられるお客さんが多いので、
すべてのお米を籾摺り機２回通し、石抜き機を通してから
やっと商品としての玄米になります。

コシヒカリは、台風と強風＆雨でべたごけだったので
案の定、小石がたくさん混入。

玄米でも、商品なるまでに時間がかかるので
「今から買いに行ってもいいですか？」というお問合せには
お答えできかねます。（偶然精米前の余剰がある時以外）
ご注文は火曜しめきり、その週の水曜or木曜に精米発送作業をしています。
農繁期の作業集約のためご協力ください。