兵庫県で自然養鶏と合鴨農法に取り組んでいるただまき農園です。
合鴨農法と自然養鶏のただまき農園
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農園日記

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2010 年 3 月 10 日 - 残飯 by 真貴子

施設から毎日残飯をいただいて鶏の餌にしています。
以前は1日分を夕方にもらい、発酵飼料と混ぜて翌日に
やったりしていたのですが、夏は腐敗が早かったりするので
昼過ぎに残飯をもらってそのままやることにしてます。

飲食店と違いタバコの吸い殻もなく、
農園班の方のつくられた野菜が豊富でお出しのカツオや昆布も
あったりなかなかヘルシーで良い感じです。

うちの位置づけでは自家配合の飼料は主食のごはん、
残飯はおかずです。笑
※鶏はみみずを食べたり草を食べたりする雑食ですので
残飯をやっても大丈夫です。

今日はエビフライのしっぽが人気でした~。

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2010 年 3 月 9 日 - 寒いよ~ by 真貴子

胃腸風邪でしばし家の中でグッタリ母さんだった私。
ちょっとだけ復活したので子供を送りに。

外へ出たらなんじゃー、めちゃめちゃ寒いやん。
ガクガクブルブルしながらなんとか送り終えたものの
今日の配達をする体力に自信がなく、おばあちゃんに頼みました。
ああぁ本当にいつも頼ってばかりですみません、ありがとう。

昼からなんとか鶏が待つ鶏舎へ行かねばならんと
気合いで行ったのはいいものの
嘔吐下痢でまともに食べてなかったためか体力が・・・ない。
なんかちょっと動いただけで息切れるし。まずい。。。
思ったとおり、所要時間1時間半の仕事が
2時間もかかってしまい保育園のお迎えがギリギリになってしまった。

あられになったりみぞれになったり、今日は本当に寒い。
こんな日に保育園はお別れ遠足の予定だった。朝新聞の
天気欄を見て怒り狂ったたまよ姉さんは新聞を破こうとしたり
「消す!」と天気欄に消しゴムを持ってきたり大荒れでした。笑

たいがいのことは気合いと根性でなんとかなるけど
天気だけは人間の力ではどうにもならないんだよ!
わかっていても子供の感情は理性を抑えられない時もあるんだよね。
また行けるよ。

まだまだ不調。また金曜から予定があるから
なんとかそれまでに体調をもどさないと。
頑張れマッキー!負けるなお腹ー!

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2010 年 3 月 8 日 - にわとりの様子 by 忠士

携帯で動画をとってみました。
画質悪いですが、こういうのも楽しいですね。

○岡崎おうはんのひよこ

まだ先週きたところな生まれて60日ぐらいのひよこ。
あまり慣れていないです。ピヨピヨ可愛い♪

○岡崎おうはんのめんどり

僕が初生(生まれたて)から育てた鶏達で、特別愛着あります。
警戒もせず、近寄ってきます。

時々動画を撮ってアップしたいと思います。
次からはビデオカメラかデジカメのビデオ機能の方がいいですね。

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2010 年 3 月 7 日 - 太市の郷フォーラム by 忠士

マッキーが講演する予定だったのですが、体調不良のためただしが代役を務めてきました。

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写真はわはは牧場さんのブログから拝借m(_ _)m

写真を交えてただまき農園のやってることをご紹介してきました。

せっかく素晴らしい方々と一緒にお話させて頂いたのですが、

緊張してたのであまり内容は覚えてません。すみません。

詳しくは、わはは牧場さんのブログをご覧下さい。(わはは父ちゃんごめんなさい)

まぁ、ただまき農園で二人セットという扱いをして頂けるので、こういう急場しのぎも受け入れて頂いて、ありがたかったです。

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2010 年 3 月 6 日 - 春と時と息子と by 忠士

久々にただしが更新してます。
マッキーファンの方、ごめんなさい。
ちょっと今日はマッキー風邪でダウンしてます。

Image217

春です。
山道のそばで咲いていた春の花。

僕は久々に鶏舎に行きました。1ヶ月ぶりぐらい?というぐらい久しぶりです。
普段はマッキーが頑張ってくれてますから、たまには頑張らないと。
就農してから数年は、僕が毎朝鶏に餌をやってから出社してたもんです。
まだまだカンはなまってないですよ。

今週入ったヒヨコも元気です。
先日解体した鶏がいた部屋は、鶏糞が山盛りになって発酵中。
ゆっくりした時間の流れです。

今日一緒に手伝ってくれた晨太郎(しんたろう)も、
かなり戦力になるようになったなーと感じました。

知らないうちに、いろんなものが姿を変えていくんですね。

そして、春です。
どんな季節になるかなー。

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2010 年 3 月 5 日 - ラクティ by 真貴子

今日はコンバインの納品日でした~。
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ピカピカの新車でーす。ワーイワーイ。
あ、タイトルのラクティとはコンバインの名前ね。
クローラも幅広いし、もうT田(毎年じゅるい田んぼ)も怖くないぞ!
今から稲刈りが待ち遠しいわ~。
また秋に運転始める時来てね、Y君。たぶん私アワアワするから。笑

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うきうきタダシくん。倉庫にて。
前のコンバインより小さいので良い感じで格納できた。
小回りきくし、全面刈りやし、言うことなしっすね。
貯金もなしっすね。爆。

いやはやこれから腰痛とか心配せんでええってほんまに
嬉しいですよ。私は腰痛持ちじゃないですけど。

あぁ早く稲刈りしたいなぁ~。

話は変わってサンバーさん(軽トラ)が車検で代車に。
別の軽トラやけど、やっぱりサンバーってエンジンが後ろやから
静かなんやなぁというのがよくわかる。
サンバーラブ!
これから軽トラ買おうかなぁという方はぜひサンバーを!
(スバルのまわしもんみたいやな、私。笑)

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2010 年 3 月 4 日 - アロマ&たまちゃん by 真貴子

今日は道の駅みつへ出品。Aさんに会えて嬉しい♪
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はいっ白米もちゃんと店頭に並びましたよ~。今日は卵も出しました。

その後、「アロマテラピー理々子の家」へ行きました。
これから花粉症の時期なので、精油を使ってうまく乗り切りたいと思い。
(あ、花粉症は私ではなくタダシくんです。)
今日はアロマの効能、効果、使い方などを教えて頂き、
ジェルにアロマを落としてアロマジェル(というのかな?)を手づくり。
鼻に塗るとすーっと気持ちいいらしい。香りもいい。
アロマに興味のある方はマッキーまでご連絡を!
「理々子の家」さんを紹介しますよ~。

さてっ午後は倉庫の片づけです。
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明日いよいよ新しいコンバインが来るんですが、
トラクターの横スペースに種まき機とか発電機とかいろいろと
置いていたので場所作り。
いつもその場しのぎ的にパズルみたいに場所変えてて
なんとかしたいんやけどねぇ。しょうがないか。

そして夕方、たまちゃん街の駅の方が来園。
出品と朝市出店のご依頼。
朝市って前からやってみたかったんだけど、
友達T君みたいに神戸や京都や東京までなんて
よう行かんしなぁなんて思ってたので、
姫路で朝市ってのが嬉しい。ぜひぜひ出ましょう。
やってみたいなと思っていた話が舞い込んでくると
なんかわからんけど神様がくれたチャンスのような気がしてならない。
ありがとう!

今日の仕事
・出荷
・片づけ

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2010 年 3 月 3 日 - 春 by 真貴子

ジャガイモを植えたり梅が咲いて菜の花が風に揺れ
ちょっとずつ春の気配を感じます。

白菜も菜の花がさいたのでとご近所さんからたくさん
丸ごと白菜をいただきました。ありがとうございます!!
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ちぎってモシャモシャ食べるこの音が好きです。

そして元気な鶏さんから生まれた新鮮プリプリな卵は
Hotel seashore Mitsumisakiさんへ出荷。
以前シェフにお聞きしたところ、ココットで朝食に出す予定とか。
海の見えるホテルで泊まって、朝食に平飼い自然卵のココット~。
なんて贅沢!なんて幸せ!
なるべく地元の新鮮で良い食材を使っていきたいという
シーショアさんだからこその、素敵なおもてなしだなぁと思います。
小さな規模の平飼い養鶏で、卵の大きさもそろってないんだけど
それでも使っていただけるのは本当に嬉しいです。
ありがとうございます。

さて、明日はまた御津へと走り、明後日はついに新車の
コンバイン納品ですよ~。ワーイワーイ。
けんちゃん&こうちゃんは「あおいコンバイン?」とか
言いますが、それは他社さんやからね。青ちゃうからね。笑

今日の仕事
・納品
・練習

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2010 年 3 月 2 日 - ヒナが来たよ~ by 真貴子

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岡崎おうはん54日令のヒナが到着しました~。
元気すぎて動きが速くて、写真撮ってもブレブレです。
なんとか静止画像で撮れたのがこれ。かわいいねぇ。

人間だったら3~4ヵ月しないと、もげそうなぐらい首ガックン
だというのに、生まれて54日でこんなにも走り回る。
本当に動物の成長、生命力はすごいなぁと思う。

さて、話は変わり
今日はなんだかバタバタしていて
道に迷って地図を書いてもらったり、お客様から金額の間違いを
ご指摘いただいたりとたくさんご迷惑おかけしました。すみません。
そして助けていただいてありがとうございました!

明日から気を引き締めて仕事していきたいと思います。

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2010 年 3 月 1 日 - ヒナがくる by 真貴子

突然ですが、明日鶏のヒナが来ます。ワーイ。
54日令の岡崎おうはんという品種です。

そんなわけで今日はその準備もろもろをしてました。
(あいかわらず直前にならないと動けない私・・・。)

そしてなぜこのタイミング~。
けんちゃんが発熱してしまい保育園から電話が。。。
明日は一番配達の多い日なのに~。
なんとか家族でやりくりしながら鶏の引取&配達をしたいと思います。

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