兵庫県で自然養鶏と合鴨農法に取り組んでいるただまき農園です。
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2019年 9月

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2019 年 9 月 30 日 - 明日から増税 by Makiko

配達準備と、増税準備と。
間に合わなかったBASEはいったん米粉の業務用以外の商品の
出品止めてます。すみません。
ご注文の方は、ただまき農園へ直接ご連絡いただけると嬉しいです。
順次送料を変更して更新していきますので、気長にお待ちください。

ホッとする刈取が終わった田んぼ。台風がどんな進路で来るのか
これからのシーズンドキドキハラハラです。

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2019 年 9 月 29 日 - 片づけ中 by Makiko

ネットを撤収した田んぼから、ポールとテグス(防鳥糸)の片づけ中。

細いので風化して切れやすく、1年こっきりの使い捨てです。
このテグスにしてから上空からの外敵にはやられることなく
今に至ってます。

さて、増税前に買っとかなあかんものはもう無いかな。
ただまき農園もたまご以外の商品、少し値上げします。
詳しくは今月10日のブログ記事をご覧ください。
よろしくお願いします。

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2019 年 9 月 28 日 - 次の稲刈り by Makiko

きぬむすめが、すでにこけてます。
けっこうな面積こけてます。
台風が来るので、どうしようかねと見立てに田んぼへ。
やっぱりまだ早いなぁ。。。
台風が去ってからの刈り取りとします。
今田んぼは、色づいてきた稲穂とヒガンバナで
めっちゃきれいな景色です!
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2019 年 9 月 27 日 - ありがとうございます! by Makiko

新米のご案内を出していたお客様から、
続々とご注文、ご予約をいただいております。
ありがとうございます!!

欲しい時に欲しいだけご注文いただいても、
1年間分まとめてご予約いただいても、
どちらでも承ります。
合鴨農法 かもかも米新米を販売しております!
つやつやでお米の甘味をしっかり味わえる新米をお楽しみください。

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2019 年 9 月 26 日 - 助っ人 by Makiko

昨日に引き続き助っ友により餌のクズ麦が片付く。
ありがたや(^^)
週末雨予報やなぁ。こけてるきぬむすめが心配だ。。。

空が秋模様になってきた。朝も夕方も心洗われる。
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2019 年 9 月 25 日 - 精米 by Makiko

新米を発送できるようになりましたので、今日はひたすら精米作業。
お待ちいただいてるお客様、もうすぐですよ~!
お楽しみに(´▽`)

餌のクズ麦袋詰め作業。今日は友人Y氏が助っ人に。
日が照ってくると暑いので明日は1時間早めにスタートすることに。
ありがとう!!感謝!!

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2019 年 9 月 24 日 - もみすり by Makiko

籾を置く場所がないので、
今袋に入ってる籾を田んぼに撒くところから・・・。

今日はコシヒカリの籾摺りをしました。反収6俵。
多収よりも美味しいお米を目指してるので、6俵は我々OKです。

左手前の青い籾摺機から白い籾摺機へ。
玄米のお客様も多いので、2回籾摺機を通してます。

さぁ、いよいよただまき農園の今年の新米販売開始です!!
コシヒカリが無くなり次第きぬむすめのお届けとなりますので
コシヒカリが食べたい!!という方はお早めにご注文ください。

つやつやで甘味と粘り気のバランスが良い
ただまき農園産かもかも米のコシヒカリ。
新米をぜひ味わってみてください(^^)

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2019 年 9 月 23 日 - 台風の後 by Makiko

家の前の木っ端置き場の屋根崩壊。
解体しようとは思っていたので、やっと尻に火ついた。( ´艸`)

ギリギリ踏ん張ってるきぬむすめの田んぼ

鶏舎の鶏、肥育場のアヒルは無事でした。
次に稲刈りをする田んぼは水きって備えます。

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2019 年 9 月 22 日 - 全粒粉 by Makiko

今年の全粒粉
グリルで焼いた手ごねミニパン

タダシさんが作ってくれたミニパンは、あっという間にみんなの胃袋へ。
粉の香りがほどよく美味しかったなぁ。

31年産 ミナミノカオリ全粒粉とライ麦粉販売中!
400g入 500円
800g入 900円
業務用5キロ入 4000円
価格は税込、来月より少し値上げします。



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2019 年 9 月 21 日 - 片づけ by Makiko

田んぼで使ってたネットとか
エキスパンドメタルとか回収、片づけ中。

台風やだなー。コシヒカリは稲刈り終わったけど
きぬむすめでめっちゃこけてる田んぼあるんよなぁ・・・。(>_<)
強風で倒れてるのを起こして欲しい。

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