今日は自家用鶏肉ゲットのため解体。
写真は載せれません。(ま、いろいろと諸事情で。)
鶏舎の近くで熊出没したので、しばらくは鶏舎へ
行くの禁止にしてます。子供達は。
「あ、にわとりがあいにきてくれた!」と嬉しそうにしてた
けんちゃん、こうちゃん。
すまんね。。。君たちが保育園に行ってる間に
肉になってくれたんだよ。。。
先日養鶏先輩のお宅でみた解体現場。
なんとなく自分もそんな感じと思って手を動かすのだが
なぜか違う。なぜかおかしい。ううむ。
これが数をこなした人とそうじゃない人との違いなんだろうか。
今度はイメージトレーニングしてみよう。。。
ブラッと解体現場へ来られたお初のAさんは
通常うちらが解体してほかす所を持って帰られた。
最初はなんでまたそんな部位を!と思ったけど
あますことなく命をいただくということを考えると
ありがたい。またブラッと寄ってくださ~い。笑
明日ヌカを引き取りにと思っていたら雨??
軽トラの荷台濡れてたら無理やなぁ。。。
農閑期のはずなのに、まだまだすることがいろいろある。
とりあえず鶏ふん田んぼに運んでまた鶏ふん取っとこう。
年内にはまいて田んぼすいとこう。
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