いつもお世話になっております。
現在卵の産卵数が大きく減っておりまして、
不定期のお客様・新規のお客様へのお届けが難しい状態です。
餌の見直しなど進めておりますので、
産卵が回復しましたら受注を再開させていただきます。
それまで申し訳ございませんがお待ちくださいませ。
いつもお世話になっております。
現在卵の産卵数が大きく減っておりまして、
不定期のお客様・新規のお客様へのお届けが難しい状態です。
餌の見直しなど進めておりますので、
産卵が回復しましたら受注を再開させていただきます。
それまで申し訳ございませんがお待ちくださいませ。
今日は小学校のPTA主催の地域交流グランドゴルフ大会でした。
僕は準備担当でしたが、せっかくなのでプレーも参加。
うちの双子も参加させてもらいました。
朝のうちは肌寒かったですが徐々に気温が上がり汗ばむほどの天気になりました。
グランドゴルフって力加減が難しいですね。少し力入れるとびゅいーんってあっちの方まで転がっていくし、少し力を緩めるとまだまだゴールポストは遠い世界。
でも2ゲーム目になる頃にはケンもコウも少し慣れて来て、いい感じで打てていました。
それもこれも地域のおじいちゃんおばあちゃんにおだててもらったおかげです(笑)
年配の皆さんはめちゃ上手です。皆さんマイクラブ、マイボールなのは驚きました!うちの地区は特に毎週のように練習されて盛り上がってるので、参加者が多かったようです。
実は来週も続けてうちの地区の三世代交流グランドゴルフ大会です(^^;)その予行演習のようでした(笑)
プレーの後は炊き出しの美味しい豚汁とおにぎり。お母さんの皆さん、ごちそうさまでした!
お昼まで和気あいあいとのどかな雰囲気の中で楽しい時間を過ごさせてもらいました。早朝から準備してくださったPTAの皆さん、先生方、参加者の皆さん、お疲れ様でした。ありがとうございました。
このところ、iPhone/iPadからご注文フォームにてお送り下さると、文字化けする現象が出ております。
ご利用の方には大変お手数をおかけいたしますが、メールにて直接ご注文下さいませ。
メールの宛先: tadamaki@kamo2.net
解決までお時間がかかる見込みです。
ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
お待たせいたしました。
平成28年産の新米、今週から出荷開始です。
からっからの8月、雨ばかりでお日さま不在の9月を乗り越えて、今年も実ってくれました。
こちらからご注文下さい。
稲刈りがまだ続いていますので、合間の発送になり遅れる場合がございます。
明日から4月になるので農民に戻らねばなりません。
そんなわけで、今日は今季最後の店売りパンの日です。
今回は臨時で麦さんと霑(てん)さんで販売です。
数は少しですが、よろしくお願いします!
今季もありがとうございました(^-^)/
麦さんは奥様の出産間近で臨時休業があるかもしれません
FBでご確認ください。
https://www.facebook.com/
うどん屋 麦(バク)
姫路市鍛治町2
カフェ 霑
姫路市新在家1-3-7
☆宍粟市山崎町パン行商のご案内
今週末9日(土)の夕方、山崎町でパンの予約販売します(^^)
山崎町中心部で夕方4時から5時ごろにお渡しできる方どうぞ。
仕込みがあるのでパンのご予約は明日7日の正午まで!
パンは3種です。
玄米山食 1斤 450円
菜の花山食 半斤 300円
玄米フランス 1本 350円
他にも次のものをお持ち出来ます。
はらっぱたまご
6個入り 300円 10個入り 500円
合鴨農法かもかも米 5キロ 3600円
かもかも米粉 400g 500円 800g 900円
パンの焼き上がり時間によっては多少時間の変動があるかもしれません。
中心部近くでしたら配達します。
山崎町で製粉していただいている玄米粉を使っています。
今回も製粉ついでの行商ですヽ(^o^)丿
初めての方やお久しぶりの方、ご注文お待ちしております!
ご注文はメール tadamakiあっとkamo2.net で。
今日は稲作研究会の勉強会に行ってきました。
神戸大名誉教授の保田茂先生のお話。
稲研では保田先生の考案された保田ぼかし肥料を使って、
無農薬無化学肥料でお米を作っています。
演題は「有機農業の理念」ということでした。
うつ病の人には少なくて健康な人に多いものが、腸内の乳酸菌という研究結果があるそうです。
乳酸菌はうつを予防する脳内物質の95%を作っている。
日本人のお腹にいる乳酸菌は西洋の乳酸菌と違って肉や乳製品を食べない。
日本の乳酸菌は米、大豆、野菜、海藻、魚を食べる。
つまり和食だ。
和食を食べなくなって、今の若い人のうつが増えているのだと。
みんなの健康を作るのが農家なんだと。
そうだそうだ。
農業は素晴らしい仕事なんだと改めて思いました。
先生はいつも、自分の子供や孫に食べさせるつもりで生産することの大切さを言われます。
身近な人に食べてもらって、お互い支え合って暮らしていけたらいいなと思います。
でも田舎では米がなかなか売れません。
作っている人が多いからというのもありますが、地元で安全な米が作られていることが
あまり知られていないのかな、とも思います。
みなさーん、どうか地元の農産物も探してみてくださいね。
かもかも米粉の大口販売を始めました。
小さな袋のみでの販売でしたが、まとまった量が欲しいと言うお声がありましたので、
大口販売を始めました。
400g 500円
800g 900円
は変わらず、
5キロ 4000円
10キロ 8000円
をご用意しました。
これ以上もキロあたり800円で変わりません。
税込、送料は別途いただきます。
消費税が10%になればまた考えます。
ご注文はメールで tadamaki あっとまーく kamo2.net (あっとまーくは@に変えてください)
までお送り下さい。
10月の頭にレウルーラさんであった、米粉のお話会で製粉会社をご紹介していただいて以来、
すぐに米粉の販売を始めたのですが、多くの方に使っていただき、
嬉しいご感想をたくさんいただきました。ありがとうございました。
かもかも米粉を知らない方へ。
合鴨農法で農薬を使わず育てたお米「かもかも米」の米粉です。精米した白米の粉です。
気流粉砕式という、米粉のデンプンを損傷しない方法で製粉しており、非常に細かいです。
お菓子作りや料理に向いています。
シフォンケーキやスポンジケーキはふわふわです。
この時期はクリームシチューやグラタンのとろみ付けに使えます。
たこ焼きはカリもちっです。
天ぷらに使うとサクサクに揚がります。
小麦粉とはまた違った食感をお試しください(^-^)/
明日はサンデーマーケット
12月13日(日) 10時~15時
播但線京口駅前 京口公園
ベーグルもあるよ。軽くあっため直してどうぞ(^^)
過去最高にうまいと噂の右田農園さんの人参と、家でとれた柿を練りこんでいます。
優しい自然な甘さ。
サラダ野菜も一緒に買っていただいてベーグルサンドに。
いやほんと、人参めちゃ美味しいんですよ。
明日は人参単品も見つけたら買いですよ。
蒸しただけがおすすめ。
うちの卵でマヨネーズ作って合わせたらもっとおすすめ。
宍粟市の原りんご園さんのリンゴを使用。
あっためればホットりんごが朝から幸せです。
スライスしてバターと一緒も美味。
赤豆青豆のパンを何か作りたかったけど間に合わず。
年明けのお楽しみ◎
ご好評いただいてる鴨飯は、当園自慢の合鴨農法かもかも米新米に
合鴨肉、右田農園産の人参と大浦牛蒡を使った地産地消の鴨飯です。
栗入お赤飯もあります。お持ち帰りいただけるので晩ご飯にもOK。
今年はこれが最後のイベント出店になりますので、心残り無いように
ご来場ください。
※できるだけ電車、バス、自転車でお越しください。
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