2017年 7月
2017 年 7 月 21 日 - 暑い by Makiko
2017 年 7 月 20 日 - ソウルフード by Makiko
ところで皆さんのソウルフードは何ですか?
※その地域に特有の料理。その地域で親しまれている郷土料理。
私は富山っ子だったので、ます寿司、昆布じめ、ホタルイカ、
とろろ昆布おにぎり、バイ貝とかです。
先日実家から何か欲しいものがないかと訊かれたとき答えたのが
ます寿司でーす。今回のカカ様(母上)チョイスは寿司一さん。
酢飯もあまり酸味きつくなく、肉厚のマスとぴったり美味。
美味しいます寿司でした!
富山人として残念なのが、よくある駅弁フェアで売られてるあのます寿司で
「そんなにおいしくないな」という低評価を聞くこと。
いろいろと詳しい比較サイトがあるのでネットサーフィンしてもらったらわかりますが、
富山のます寿司は本当に多種多様でマスが肉厚なものから半生系、
すし酢のきつい、マイルドなどなどお店によっても全然違うのです。
当然個人の好みで好き嫌い別れるんですが、私としましては
駅弁フェアのます寿司だけでます寿司を知ったつもりにならんといて!
ということを声高に言いたい。めっちゃ美味しいとこも、んー普通やなってとこも
いろいろあるんです。その中で自分好みを見つけてねと。
これ以上語るとただでさえ暑いのに暑苦しいのでもう終わります。笑
これ食べると元気出るとか、これ食べたら幸せHAPPYとか
そんなソウルフード、大事にしたいですね。
うちの子供達は何なのかなぁ・・・。
2017 年 7 月 19 日 - すそ埋めまる子 by Makiko
今日は大型ごみの日。しょぼいエンジンの草刈り機をほかすかどうか
かなり悩んでばらして何かに使えるかもとほかすの保留。
で、ゴミ置き場に行ったらば、見つけてしまった!
完全に刃が無くなっている草刈り機の(元)刃に!!
今年、合鴨ネットの裾埋め込みがしんどい作業だからどうにかしたいと
話していて、来年までに作ろうと思っていた
すそ埋めまる子!
草刈り機のエンジンやら持ち手やら
もろもろを外して金属棒だけになったものに、
ゲットした丸い刃を装着。
こんな風に使います。使用感はタダシさんより
「立ったまま田んぼのネットのすそ埋めが出来るので、かなり楽になりました🎶
先の円盤が回転するので押すだけです。ただ、うっかりすると埋め込みすぎて
ネット編み込みの電線が水没するので、加減が必要。」
リメイクもまたおもしろ楽し。
誰かわからへんけど刃無しチップソー替刃ほかしてくれた
同じ村の人ありがとう!!!
2017 年 7 月 18 日 - 夜這い草取り by Makiko
2017 年 7 月 17 日 - 草刈り草取り by Makiko
2017 年 7 月 16 日 - 畑仕事 by Makiko
雨予報だったので、雨が降るまでにといろいろしました。
大豆の土寄せ、米ぬか引き取り、小豆草取り+土寄せ
特に大豆の畑は山土の粘土質なところなので、今日雨が降ったらもう土寄せできんかも
というタイムリミットだったのでなんとかできて良かったです。
マルチをしてた落花生も、プスッとマルチに刺さってたので一安心。
ビニールマルチを使う罪悪感を捨てたら(笑)草ボーボーから
ちょっとは見られても大丈夫な畑になりました。
子供達はそれぞれアオバズク探しに行ったり、リスハウスを完成させたり、
夏休みのワークをコツコツすすめたりな休日。
完全な休みの日というのはないけど、雷雨のおかげでちょっとゆっくりしました。
ではまた明日!
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