今日は天気もなんとかもっていたので、2回目の籾すりをしました。
一度籾すりをして玄米になったお米を、ただまき農園では
もう一度籾すり機にかけてます。(ロールはあけた状態で)
一度の籾すりでは除ききれなかった籾のついたお米や草の種、
小さい粒の「こごめ」が取り除かれて粒ぞろいになります。
ただまき農園の合鴨農法かもかも米は玄米で食べられるお客様も多く
おいしいお米になるように一手間かけてます。
道の駅みつで玄米5kgが品切れになってますが、
週末まで出荷に行けませんので、もしお待ちのお客様が
いらっしゃいましたらすみません。もうしばらくお待ちください。
さてさて、今日うちの2階窓から見た風景
大きなドラムから出た線を徐行しながら引っ張り出し、
高所作業車や長~いはしごで電柱に登ったお兄さんらが
線を止めていました。
光ファイバーの工事をしてます、千本の村の中。
「ついでにうちまでひいてくれたらええのにな・・・」
とタダシくん。ほんま、そう思う。笑
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