合鴨肉は肉も美味しいけれど、脂がとっても美味しいお肉。 今日は野菜と一緒に焼き肉。 焼いている鴨肉からジュワジュワ出てくる脂が野菜にも染みこみ 美味しい野菜はそのままで十分。 合鴨肉は塩コショウのみ。焼肉のタレとかもったいない。 今日は大根おろしも作ったけど、ポン酢も使わず。
お肉も脂も美味しい合鴨肉で 新年会、ホームパーティはいかがですか? 一羽分約400gで2,000円前後です。 ご注文はこちらから
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