肥育場は草がなくなってしまってるので毎日草刈をして
草もたくさんやってます。
水も空気もきれいな棚田で、地元産のクズ麦、米ぬか、大豆と草を食べて
大きくなった合鴨は冬には美味しい合鴨肉になります。
毎年食べるよという方も、食べたこと無いけど美味しそうやなと思った方も
ぜひどうぞ。合鴨肉のご注文はこちらから
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