子供らが保育園へ行ったあと合鴨肉出荷。
わはは牧場さんまで婆ちゃんと一緒に。
戸倉峠コースよりまほろばコースのほうが2km近いとの情報をもとに
近いほうで行ってみるかと走る。
なんとなく走りにくいのは慣れてないからか・・・。
それでも婆ちゃんナビを頼りに到着予定時刻よりだいぶ早く到着。
お肉をいただき、今後の課題を教えて頂きました。
身体は大きめなのに肉があまりなかった・・・。今年の合鴨。
少々のことではへこたれないマッキーもこれにはショック。
肥育のための餌を見直さなくてはいけない。
量と質と。。。
来年はもっとしっかり肉のついた合鴨になるように。課題です。
わははさんご夫妻とゆっくり話す間もなく(>。<) Uターン。
頼まれていたウコッケイの解体お肉納品。
帰宅。業務用冷凍庫に合鴨肉を詰め、納品準備。
鶏舎で仕事。ここまで超特急ですます。
そして15時。うちのお米を置いて頂けるお店の方とお話。
(名前出していいのか聞き忘れたため確認してからにしよう。
まだオープンしてないし。)
話がはずんで商談が笑談になってました。
その間にもトランクマーケットに来て頂いた方がご来園。
合鴨肉で鴨鍋をしてみたいということでご予約いただきました。
そして今年の合鴨肉は完売御礼!
どうもありがとうございました!!!
トランクマーケットでは鴨肉のご予約もあればいいななんて
看板かいたもののさっぱりだったので、まぁ世の中そんなものか
やっぱり市販のスライス輸入アヒル肉のほうが売れるのかな
なんて思ってた矢先のお客様!!
嬉しいじゃないですか。農園便りを片手にうちまで来て頂けるなんて!
本当にありがとうございます!
夕方は合鴨と卵を買いに来てくださったお客様とお話。
元気をもらいました。パワーのある方だなぁ。
私も見習って自分とかライフスタイルを見直しながら進んでいきたい。。。
無計画に毎日バタバタしてる気が・・・。
今日はお客様が多かった。
話しをしてると聞いたことある方のお名前とか、お店とか
どこかでつながってたりしてご縁を感じます。
不思議だなぁ。
なんだか最近いい話が多くて追い風を感じますが
調子にのらず(これ大事!)
自分たちのできることを地道に頑張っていこう。
まずは年内に残り4枚鶏ふんまいて田んぼすくことか。笑
鶏の解体はその後にしよう。
今日の仕事
・合鴨出荷
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